| Яйцо куриное | 30 г |
| Яичный желток куриный | 10 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Мука Makfa пшеничная | 15 г |
| Миндальная мука орехпродукт | 60 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Яичный белок куриный | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 426.8 ккал | 1684 ккал | 25.3% | 5.9% | 395 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 3.7% | 628 г |
| Жиры | 26.1 г | 56 г | 46.6% | 10.9% | 215 г |
| Углеводы | 38.9 г | 219 г | 17.8% | 4.2% | 563 г |
| Вода | 22.7 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10013 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.1 мкг | 900 мкг | 16.1% | 3.8% | 620 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 0.3% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 0.3% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 2.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 77.2 мг | 500 мг | 15.4% | 3.6% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.396 мг | 5 мг | 7.9% | 1.9% | 1263 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 0.5% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.102 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.1% | 19029 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.162 мкг | 3 мкг | 5.4% | 1.3% | 1852 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.785 мкг | 10 мкг | 7.9% | 1.9% | 1274 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.274 мг | 15 мг | 1.8% | 0.4% | 5474 г |
| Витамин Н, биотин | 6.439 мкг | 50 мкг | 12.9% | 3% | 777 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2522 мг | 20 мг | 6.3% | 1.5% | 1597 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 56.15 мг | 2500 мг | 2.2% | 0.5% | 4452 г |
| Кальций, Ca | 17.26 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.4% | 5794 г |
| Магний, Mg | 3.98 мг | 400 мг | 1% | 0.2% | 10050 г |
| Натрий, Na | 57.74 мг | 1300 мг | 4.4% | 1% | 2251 г |
| Сера, S | 67.48 мг | 1000 мг | 6.7% | 1.6% | 1482 г |
| Фосфор, P | 56 мг | 800 мг | 7% | 1.6% | 1429 г |
| Хлор, Cl | 60.35 мг | 2300 мг | 2.6% | 0.6% | 3811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1% | 2368 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.8% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 5.9% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.0084 мг | 2 мг | 0.4% | 0.1% | 23810 г |
| Медь, Cu | 27.32 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 0.6% | 3660 г |
| Молибден, Mo | 2.087 мкг | 70 мкг | 3% | 0.7% | 3354 г |
| Селен, Se | 10.461 мкг | 55 мкг | 19% | 4.5% | 526 г |
| Фтор, F | 7.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 53476 г | |
| Хром, Cr | 1.41 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3546 г |
| Цинк, Zn | 0.3361 мг | 12 мг | 2.8% | 0.7% | 3570 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.277 г | ~ | |||
| Валин | 0.289 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.112 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.244 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.386 г | ~ | |||
| Лизин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.213 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.073 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.267 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.421 г | ~ | |||
| Глицин | 0.155 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.625 г | ~ | |||
| Пролин | 0.164 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.407 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.078 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.205 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.263 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.856 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.942 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.932 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.071 г | min 16.8 г | 24.2% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Миндальный Бисквит ЯП составляет 426,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».