Мой здоровый рацион

Рецепт Печень свин. в соусе бешамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печень свин. в соусе бешамель

Печень в соусе беш. 975 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печень свин. в соусе бешамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 19.1% 364 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8.1% 862 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.2% 3135 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 1.21 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 82645 г
Магний, Mg 0.27 мг 400 мг 0.1% 0.1% 148148 г
Натрий, Na 0.24 мг 1300 мг 541667 г
Сера, S 0.27 мг 1000 мг 370370 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Марганец, Mn 0.0004 мг 2 мг 500000 г
Медь, Cu 0.16 мкг 1000 мкг 625000 г
Молибден, Mo 0.43 мкг 70 мкг 0.6% 0.4% 16279 г
Фтор, F 26.85 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14898 г

Энергетическая ценность Печень свин. в соусе бешамель составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».