| Картофель (Жарка) | 130 г |
| Морковь (Жарка) | 75 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 194.6 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 6% | 865 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.5% | 3455 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 12.3% | 418 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 3.8% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 5.9% | 870 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 884.6 мкг | 900 мкг | 98.3% | 50.5% | 102 г |
| бета Каротин | 5.309 мг | 5 мг | 106.2% | 54.6% | 94 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.5% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 2.2% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 11.46 мг | 500 мг | 2.3% | 1.2% | 4363 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.311 мг | 5 мг | 6.2% | 3.2% | 1608 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.249 мг | 2 мг | 12.5% | 6.4% | 803 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.843 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6846 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 4.8% | 1059 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.965 мг | 15 мг | 39.8% | 20.5% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.4% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 2.9% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8574 мг | 20 мг | 9.3% | 4.8% | 1077 г |
| Ниацин | 1.417 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 480.33 мг | 2500 мг | 19.2% | 9.9% | 520 г |
| Кальций, Ca | 24.87 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.3% | 4021 г |
| Кремний, Si | 45.629 мг | 30 мг | 152.1% | 78.2% | 66 г |
| Магний, Mg | 33.99 мг | 400 мг | 8.5% | 4.4% | 1177 г |
| Натрий, Na | 519.09 мг | 1300 мг | 39.9% | 20.5% | 250 г |
| Сера, S | 31.04 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.6% | 3222 г |
| Фосфор, P | 69.6 мг | 800 мг | 8.7% | 4.5% | 1149 г |
| Хлор, Cl | 848.72 мг | 2300 мг | 36.9% | 19% | 271 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 735 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 171.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 147.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.955 мг | 18 мг | 5.3% | 2.7% | 1885 г |
| Йод, I | 5.28 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.8% | 2841 г |
| Кобальт, Co | 4.363 мкг | 10 мкг | 43.6% | 22.4% | 229 г |
| Литий, Li | 55.134 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.212 мг | 2 мг | 10.6% | 5.4% | 943 г |
| Медь, Cu | 140.9 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 7.2% | 710 г |
| Молибден, Mo | 16.19 мкг | 70 мкг | 23.1% | 11.9% | 432 г |
| Никель, Ni | 6.193 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 350.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.245 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.2% | 22449 г |
| Стронций, Sr | 10.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.03 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8690 г |
| Хром, Cr | 8.19 мкг | 50 мкг | 16.4% | 8.4% | 611 г |
| Цинк, Zn | 0.4563 мг | 12 мг | 3.8% | 2% | 2630 г |
| Цирконий, Zr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.075 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.765 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.105 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.13 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.052 г | ~ | |||
| Треонин | 0.098 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.186 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.288 г | ~ | |||
| Аланин | 0.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.279 г | ~ | |||
| Глицин | 0.099 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.338 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 51.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 26.144 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.871 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.549 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.092 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.238 г | min 16.8 г | 19.3% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.234 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 8.559 г | от 11.2 до 20.6 г | 76.4% | 39.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.885 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Жареный картофель с морковью составляет 194,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».