Мой здоровый рацион

Рецепт Салат курица фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат курица фасоль

Куриная грудка (филе) 262 г
Яйцо куриное 168 г
Фасоль Красная [Моя Цена] 180 г
Огурец соленый 148 г
Майонез Махеев провансаль 86 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат курица фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.8 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1249 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 10.9% 679 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.6% 700 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.4% 5341 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 2.4% 3023 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.4 мкг 900 мкг 6.2% 4.6% 1625 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.9% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 4.7% 1593 г
Витамин В4, холин 75.45 мг 500 мг 15.1% 11.2% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.723 мг 5 мг 14.5% 10.8% 692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.28 мг 2 мг 14% 10.4% 714 г
Витамин В9, фолаты 4.187 мкг 400 мкг 1% 0.7% 9553 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 4.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 0.88 мг 90 мг 1% 0.7% 10227 г
Витамин D, кальциферол 0.438 мкг 10 мкг 4.4% 3.3% 2283 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.311 мг 15 мг 2.1% 1.6% 4823 г
Витамин Н, биотин 4.021 мкг 50 мкг 8% 5.9% 1243 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1388 мг 20 мг 15.7% 11.6% 637 г
Ниацин 3.439 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.24 мг 2500 мг 5.7% 4.2% 1745 г
Кальций, Ca 17.46 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5727 г
Магний, Mg 31.54 мг 400 мг 7.9% 5.9% 1268 г
Натрий, Na 240.12 мг 1300 мг 18.5% 13.7% 541 г
Сера, S 104.88 мг 1000 мг 10.5% 7.8% 953 г
Фосфор, P 95.5 мг 800 мг 11.9% 8.8% 838 г
Хлор, Cl 54.95 мг 2300 мг 2.4% 1.8% 4186 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 4.3% 1736 г
Йод, I 5.84 мкг 150 мкг 3.9% 2.9% 2568 г
Кобальт, Co 4.784 мкг 10 мкг 47.8% 35.5% 209 г
Марганец, Mn 0.012 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Медь, Cu 41.36 мкг 1000 мкг 4.1% 3% 2418 г
Молибден, Mo 4.609 мкг 70 мкг 6.6% 4.9% 1519 г
Селен, Se 13.189 мкг 55 мкг 24% 17.8% 417 г
Фтор, F 51.3 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7797 г
Хром, Cr 8.56 мкг 50 мкг 17.1% 12.7% 584 г
Цинк, Zn 0.6245 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1922 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.018 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.722 г ~
Валин 0.557 г ~
Гистидин* 0.477 г ~
Изолейцин 0.47 г ~
Лейцин 0.83 г ~
Лизин 0.999 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.413 г ~
Треонин 0.466 г ~
Триптофан 0.158 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.833 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.847 г ~
Гидроксипролин 0.065 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.231 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.499 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.191 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 116.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.532 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.21 г min 16.8 г 7.2% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.115 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.994 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.319 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.278 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат курица фасоль составляет 134,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».