| Хлеб пшеничный из муки высшего сорта | 19 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.7 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 703 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 9.3% | 447 г |
| Жиры | 15.9 г | 56 г | 28.4% | 11.8% | 352 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.3% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.8% | 5000 г |
| Вода | 49.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4611 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 10.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.3% | 1837 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.1% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.2% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 55.59 мг | 500 мг | 11.1% | 4.6% | 899 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 6.7% | 620 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 3.4% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.392 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.59 мкг | 3 мкг | 253% | 105.5% | 40 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.05 мг | 90 мг | 1.2% | 0.5% | 8571 г |
| Витамин D, кальциферол | 22.487 мкг | 10 мкг | 224.9% | 93.8% | 44 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.469 мг | 15 мг | 9.8% | 4.1% | 1021 г |
| Витамин Н, биотин | 0.433 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.4% | 11547 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5806 мг | 20 мг | 22.9% | 9.6% | 437 г |
| Ниацин | 1.493 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 110.2 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.8% | 2269 г |
| Кальций, Ca | 168.51 мг | 1000 мг | 16.9% | 7.1% | 593 г |
| Кремний, Si | 0.411 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Магний, Mg | 61.13 мг | 400 мг | 15.3% | 6.4% | 654 г |
| Натрий, Na | 4208.81 мг | 1300 мг | 323.8% | 135.1% | 31 г |
| Сера, S | 166.95 мг | 1000 мг | 16.7% | 7% | 599 г |
| Фосфор, P | 248 мг | 800 мг | 31% | 12.9% | 323 г |
| Хлор, Cl | 5429.07 мг | 2300 мг | 236% | 98.5% | 42 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.279 мг | 18 мг | 7.1% | 3% | 1407 г |
| Йод, I | 30.3 мкг | 150 мкг | 20.2% | 8.4% | 495 г |
| Кобальт, Co | 30.049 мкг | 10 мкг | 300.5% | 125.4% | 33 г |
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 2.3% | 1781 г |
| Медь, Cu | 79.63 мкг | 1000 мкг | 8% | 3.3% | 1256 г |
| Молибден, Mo | 4.488 мкг | 70 мкг | 6.4% | 2.7% | 1560 г |
| Никель, Ni | 4.478 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.713 мкг | 55 мкг | 54% | 22.5% | 185 г |
| Фтор, F | 322.95 мкг | 4000 мкг | 8.1% | 3.4% | 1239 г |
| Хром, Cr | 41.27 мкг | 50 мкг | 82.5% | 34.4% | 121 г |
| Цинк, Zn | 1.1566 мг | 12 мг | 9.6% | 4% | 1038 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.877 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
| Валин | 0.225 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.1 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.176 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.341 г | ~ | |||
| Лизин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин | 0.078 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Треонин | 0.139 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.701 г | ~ | |||
| Аланин | 0.119 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.898 г | ~ | |||
| Пролин | 0.406 г | ~ | |||
| Серин | 0.197 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.183 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 41.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 72.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.011 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.121 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.143 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.044 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.794 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.177 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.451 г | min 16.8 г | 38.4% | 16% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.369 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.2% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд составляет 239,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».