| Яйцо куриное жареное (без масла) | 88 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.9 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1267 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 11.9% | 633 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 12.3% | 615 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.5% | 1667 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3027 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.1 мкг | 900 мкг | 20.8% | 15.7% | 481 г |
| Ретинол | 0.179 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.4% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.542 мг | 1.8 мг | 30.1% | 22.6% | 332 г |
| Витамин В4, холин | 209.31 мг | 500 мг | 41.9% | 31.5% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.928 мг | 5 мг | 38.6% | 29% | 259 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.8% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.244 мкг | 400 мкг | 2.8% | 2.1% | 3557 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 11.5% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.82 мг | 90 мг | 2% | 1.5% | 4945 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.795 мкг | 10 мкг | 18% | 13.5% | 557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.521 мг | 15 мг | 3.5% | 2.6% | 2879 г |
| Витамин Н, биотин | 23.269 мкг | 50 мкг | 46.5% | 35% | 215 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0792 мг | 20 мг | 20.4% | 15.3% | 490 г |
| Ниацин | 2.079 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.82 мг | 2500 мг | 12.5% | 9.4% | 802 г |
| Кальций, Ca | 45.32 мг | 1000 мг | 4.5% | 3.4% | 2207 г |
| Кремний, Si | 0.709 мг | 30 мг | 2.4% | 1.8% | 4231 г |
| Магний, Mg | 15.22 мг | 400 мг | 3.8% | 2.9% | 2628 г |
| Натрий, Na | 108.99 мг | 1300 мг | 8.4% | 6.3% | 1193 г |
| Сера, S | 151.4 мг | 1000 мг | 15.1% | 11.4% | 661 г |
| Фосфор, P | 196.4 мг | 800 мг | 24.6% | 18.5% | 407 г |
| Хлор, Cl | 133.7 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.4% | 1720 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 99 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.105 мг | 18 мг | 11.7% | 8.8% | 855 г |
| Йод, I | 24.43 мкг | 150 мкг | 16.3% | 12.3% | 614 г |
| Кобальт, Co | 13.634 мкг | 10 мкг | 136.3% | 102.6% | 73 г |
| Литий, Li | 0.189 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0566 мг | 2 мг | 2.8% | 2.1% | 3534 г |
| Медь, Cu | 269.25 мкг | 1000 мкг | 26.9% | 20.2% | 371 г |
| Молибден, Mo | 5.488 мкг | 70 мкг | 7.8% | 5.9% | 1276 г |
| Рубидий, Rb | 6.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.531 мкг | 55 мкг | 68.2% | 51.3% | 147 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 47.11 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.9% | 8491 г |
| Хром, Cr | 6.26 мкг | 50 мкг | 12.5% | 9.4% | 799 г |
| Цинк, Zn | 0.9979 мг | 12 мг | 8.3% | 6.2% | 1203 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 36.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 453.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.346 г | min 16.8 г | 25.9% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.461 г | от 11.2 до 20.6 г | 22% | 16.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.232 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с шампиньонами составляет 132,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».