| Свинина мясная | 500 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 30 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 30 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 330.6 ккал | 1684 ккал | 19.6% | 5.9% | 509 г |
| Белки | 12 г | 76 г | 15.8% | 4.8% | 633 г |
| Жиры | 29.9 г | 56 г | 53.4% | 16.2% | 187 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4249 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.6 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| Витамин В1, тиамин | 0.424 мг | 1.5 мг | 28.3% | 8.6% | 354 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 2% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 63.66 мг | 500 мг | 12.7% | 3.8% | 785 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 2.5% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.281 мг | 2 мг | 14.1% | 4.3% | 712 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.54 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.4% | 7220 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.86 мг | 90 мг | 1% | 0.3% | 10465 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.816 мг | 15 мг | 12.1% | 3.7% | 826 г |
| Витамин Н, биотин | 0.311 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.2% | 16077 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.781 мг | 20 мг | 23.9% | 7.2% | 418 г |
| Ниацин | 2.127 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 251.41 мг | 2500 мг | 10.1% | 3.1% | 994 г |
| Кальций, Ca | 14.63 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6835 г |
| Кремний, Si | 0.502 мг | 30 мг | 1.7% | 0.5% | 5976 г |
| Магний, Mg | 21.44 мг | 400 мг | 5.4% | 1.6% | 1866 г |
| Натрий, Na | 69.06 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.6% | 1882 г |
| Сера, S | 183.9 мг | 1000 мг | 18.4% | 5.6% | 544 г |
| Фосфор, P | 142.2 мг | 800 мг | 17.8% | 5.4% | 563 г |
| Хлор, Cl | 79.75 мг | 2300 мг | 3.5% | 1.1% | 2884 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.475 мг | 18 мг | 8.2% | 2.5% | 1220 г |
| Йод, I | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.2% | 2542 г |
| Кобальт, Co | 6.879 мкг | 10 мкг | 68.8% | 20.8% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.2% | 2469 г |
| Медь, Cu | 89.94 мкг | 1000 мкг | 9% | 2.7% | 1112 г |
| Молибден, Mo | 11.203 мкг | 70 мкг | 16% | 4.8% | 625 г |
| Никель, Ni | 10 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 24.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.135 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 40741 г |
| Стронций, Sr | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.41 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.5% | 6848 г |
| Хром, Cr | 11.07 мкг | 50 мкг | 22.1% | 6.7% | 452 г |
| Цинк, Zn | 1.7648 мг | 12 мг | 14.7% | 4.4% | 680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.317 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.711 г | ~ | |||
| Валин | 0.661 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.453 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.567 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.853 г | ~ | |||
| Лизин | 0.989 г | ~ | |||
| Метионин | 0.271 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Треонин | 0.519 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.879 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.053 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.559 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.518 г | ~ | |||
| Серин | 0.486 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 29.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 56.03 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.349 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.022 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.21 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.012 г | min 16.8 г | 77.5% | 23.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.881 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.657 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.962 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.3% | 13.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.502 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.175 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина составляет 330,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».