| Картофель отваренный в кожуре (в мундире), без соли | 182 г |
| Подсолнечное масло | 34 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 242 г |
| Колбаса, Кровяная | 110 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.8 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 5.3% | 738 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.1% | 276 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 1.3% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.4% | 2857 г |
| Вода | 58.1 г | 2273 г | 2.6% | 1% | 3912 г |
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 5% | 773 г |
| Ретинол | 0.124 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 3.745 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 2.3% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.256 мг | 1.8 мг | 14.2% | 5.5% | 703 г |
| Витамин В4, холин | 140.31 мг | 500 мг | 28.1% | 10.9% | 356 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 7.6% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 3.7% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.362 мкг | 400 мкг | 2.1% | 0.8% | 4784 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.485 мкг | 3 мкг | 16.2% | 6.3% | 619 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 2.1% | 1848 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.335 мкг | 10 мкг | 13.4% | 5.2% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.395 мг | 15 мг | 22.6% | 8.8% | 442 г |
| Витамин Н, биотин | 10.058 мкг | 50 мкг | 20.1% | 7.8% | 497 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.4% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6031 мг | 20 мг | 13% | 5.1% | 768 г |
| Ниацин | 0.095 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.573 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.35 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.4% | 1135 г |
| Кальций, Ca | 35.16 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2844 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 1.6% | 2454 г |
| Натрий, Na | 700.03 мг | 1300 мг | 53.8% | 21% | 186 г |
| Сера, S | 129.91 мг | 1000 мг | 13% | 5.1% | 770 г |
| Фосфор, P | 118.1 мг | 800 мг | 14.8% | 5.8% | 677 г |
| Хлор, Cl | 814.59 мг | 2300 мг | 35.4% | 13.8% | 282 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.845 мг | 18 мг | 15.8% | 6.2% | 633 г |
| Йод, I | 8.5 мкг | 150 мкг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Кобальт, Co | 5.165 мкг | 10 мкг | 51.7% | 20.1% | 194 г |
| Марганец, Mn | 0.0715 мг | 2 мг | 3.6% | 1.4% | 2797 г |
| Медь, Cu | 124.13 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 4.8% | 806 г |
| Молибден, Mo | 4.346 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.4% | 1611 г |
| Селен, Se | 17.992 мкг | 55 мкг | 32.7% | 12.7% | 306 г |
| Фтор, F | 45.91 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8713 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 1.6% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 0.9667 мг | 12 мг | 8.1% | 3.2% | 1241 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.579 г | ~ | |||
| Валин | 0.654 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.4 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.894 г | ~ | |||
| Лизин | 0.728 г | ~ | |||
| Метионин | 0.266 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.458 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.54 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.563 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.436 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.479 г | ~ | |||
| Пролин | 0.451 г | ~ | |||
| Серин | 0.647 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.342 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.194 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 296.8 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.992 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.161 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.339 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.616 г | min 16.8 г | 45.3% | 17.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.943 г | от 11.2 до 20.6 г | 53.1% | 20.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.468 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с картошкой составляет 256,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».