Мой здоровый рацион

Рецепт Индюшка с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индюшка с овощами

Масло подсолнечное 60 г
Помидоры (томаты) 366 г
Перец болгарский, сырой 225 г
Яблоки 247 г
Индейка всех видов, белое мясо, сырое 680 г
Лук репчатый 140 г
Морковь, красная 188 г
Чеснок луковица 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индюшка с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 13.1% 854 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.6% 1474 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.6% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 4% 2806 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 240.8 мкг 900 мкг 26.8% 30% 374 г
бета Каротин 1.458 мг 5 мг 29.2% 32.7% 343 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 3.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 4.8% 2338 г
Витамин В4, холин 21.13 мг 500 мг 4.2% 4.7% 2366 г
Витамин В5, пантотеновая 0.402 мг 5 мг 8% 8.9% 1244 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 22.6% 495 г
Витамин В9, фолаты 12.548 мкг 400 мкг 3.1% 3.5% 3188 г
Витамин В12, кобаламин 0.222 мкг 3 мкг 7.4% 8.3% 1351 г
Витамин C, аскорбиновая 18.2 мг 90 мг 20.2% 22.6% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.606 мг 15 мг 10.7% 12% 934 г
Витамин Н, биотин 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12821 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.9694 мг 20 мг 19.8% 22.1% 504 г
Макроэлементы
Калий, K 234.74 мг 2500 мг 9.4% 10.5% 1065 г
Кальций, Ca 16.76 мг 1000 мг 1.7% 1.9% 5967 г
Магний, Mg 21.75 мг 400 мг 5.4% 6% 1839 г
Натрий, Na 53.47 мг 1300 мг 4.1% 4.6% 2431 г
Сера, S 92.12 мг 1000 мг 9.2% 10.3% 1086 г
Фосфор, P 91.4 мг 800 мг 11.4% 12.8% 875 г
Хлор, Cl 13.22 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 17398 г
Микроэлементы
Бор, B 67.8 мкг ~
Ванадий, V 0.51 мкг ~
Железо, Fe 0.907 мг 18 мг 5% 5.6% 1985 г
Йод, I 0.95 мкг 150 мкг 0.6% 0.7% 15789 г
Кобальт, Co 1.725 мкг 10 мкг 17.3% 19.4% 580 г
Марганец, Mn 0.0859 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2328 г
Медь, Cu 81.05 мкг 1000 мкг 8.1% 9.1% 1234 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3333 г
Селен, Se 8.321 мкг 55 мкг 15.1% 16.9% 661 г
Фтор, F 7.08 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 56497 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 3.6% 3106 г
Цинк, Zn 0.6166 мг 12 мг 5.1% 5.7% 1946 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 20.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индюшка с овощами составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».