Мой здоровый рацион

Рецепт Панкейки лимонные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Панкейки лимонные

Миндальная Мука [Evolution Food] 25 г
Псилиум [Polezzno] 8 г
Мягкий Творог 5% [Кунгурский] 60 г
Яйцо куриное 104 г
Цедра лимона [Сырье и приправы] 4 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки лимонные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.3 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1355 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.4% 962 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.4% 602 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Вода 80.8 г 2273 г 3.6% 2.9% 2813 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.8 мкг 900 мкг 10% 8% 1002 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 6.8% 1184 г
Витамин В4, холин 86.72 мг 500 мг 17.3% 13.9% 577 г
Витамин В5, пантотеновая 0.449 мг 5 мг 9% 7.2% 1114 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4167 г
Витамин В9, фолаты 2.419 мкг 400 мкг 0.6% 0.5% 16536 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.8% 1667 г
Витамин D, кальциферол 0.76 мкг 10 мкг 7.6% 6.1% 1316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.1% 7246 г
Витамин Н, биотин 6.979 мкг 50 мкг 14% 11.3% 716 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2439 мг 20 мг 6.2% 5% 1608 г
Ниацин 0.066 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.37 мг 2500 мг 1.9% 1.5% 5168 г
Кальций, Ca 20.5 мг 1000 мг 2.1% 1.7% 4878 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 0.9% 8929 г
Натрий, Na 46.6 мг 1300 мг 3.6% 2.9% 2790 г
Сера, S 61.14 мг 1000 мг 6.1% 4.9% 1636 г
Фосфор, P 66.3 мг 800 мг 8.3% 6.7% 1207 г
Хлор, Cl 54.37 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4230 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.864 мг 18 мг 4.8% 3.9% 2083 г
Йод, I 6.91 мкг 150 мкг 4.6% 3.7% 2171 г
Кобальт, Co 3.455 мкг 10 мкг 34.6% 27.8% 289 г
Марганец, Mn 0.0106 мг 2 мг 0.5% 0.4% 18868 г
Медь, Cu 28.88 мкг 1000 мкг 2.9% 2.3% 3463 г
Молибден, Mo 2.605 мкг 70 мкг 3.7% 3% 2687 г
Селен, Se 10.607 мкг 55 мкг 19.3% 15.5% 519 г
Фтор, F 52.23 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7658 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 2.3% 3623 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 2.6% 3129 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.273 г ~
Валин 0.266 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.207 г ~
Лейцин 0.373 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.249 г ~
Треонин 0.211 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.39 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.425 г ~
Глицин 0.145 г ~
Глутаминовая кислота 0.612 г ~
Пролин 0.138 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.166 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 196.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.708 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.304 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.717 г min 16.8 г 10.2% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.413 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.435 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.38 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Панкейки лимонные составляет 124,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».