Мой здоровый рацион

Рецепт Кето-хлеб псиллиум. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето-хлеб псиллиум

Яйцо куриное 55 г
Псиллиум 10 г
Сыр моцарелла, м.д.ж. 44% в сух. в-ве 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето-хлеб псиллиум".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.7 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 917 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 10.5% 517 г
Жиры 13.4 г 56 г 23.9% 13% 418 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.5% 10429 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 21.2% 256 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.5% 3751 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 208.6 мкг 900 мкг 23.2% 12.6% 431 г
Ретинол 0.201 мг ~
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 10.5% 519 г
Витамин В4, холин 157.67 мг 500 мг 31.5% 17.1% 317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.834 мг 5 мг 16.7% 9.1% 600 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 2.6% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.222 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6429 г
Витамин В12, кобаламин 0.951 мкг 3 мкг 31.7% 17.3% 315 г
Витамин D, кальциферол 1.456 мкг 10 мкг 14.6% 7.9% 687 г
Витамин D3, холекальциферол 0.111 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.419 мг 15 мг 2.8% 1.5% 3580 г
Витамин Н, биотин 12.344 мкг 50 мкг 24.7% 13.4% 405 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.2289 мг 20 мг 11.1% 6% 897 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.67 мг 2500 мг 4.3% 2.3% 2344 г
Кальций, Ca 173.89 мг 1000 мг 17.4% 9.5% 575 г
Магний, Mg 12.89 мг 400 мг 3.2% 1.7% 3103 г
Натрий, Na 216.89 мг 1300 мг 16.7% 9.1% 599 г
Сера, S 169.14 мг 1000 мг 16.9% 9.2% 591 г
Фосфор, P 215.7 мг 800 мг 27% 14.7% 371 г
Хлор, Cl 95.33 мг 2300 мг 4.1% 2.2% 2413 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.65 мг 18 мг 9.2% 5% 1091 г
Йод, I 12.22 мкг 150 мкг 8.1% 4.4% 1227 г
Кобальт, Co 6.111 мкг 10 мкг 61.1% 33.3% 164 г
Марганец, Mn 0.0261 мг 2 мг 1.3% 0.7% 7663 г
Медь, Cu 53.78 мкг 1000 мкг 5.4% 2.9% 1859 г
Молибден, Mo 3.667 мкг 70 мкг 5.2% 2.8% 1909 г
Селен, Se 23.483 мкг 55 мкг 42.7% 23.2% 234 г
Фтор, F 33.61 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 11901 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2049 г
Цинк, Zn 1.4894 мг 12 мг 12.4% 6.8% 806 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.626 г ~
Валин 0.838 г ~
Гистидин* 0.351 г ~
Изолейцин 0.682 г ~
Лейцин 1.167 г ~
Лизин 0.818 г ~
Метионин 0.4 г ~
Метионин + Цистеин 0.44 г ~
Треонин 0.646 г ~
Триптофан 0.265 г ~
Фенилаланин 0.678 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.691 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.63 г ~
Аспарагиновая кислота 1.205 г ~
Глицин 0.4 г ~
Глутаминовая кислота 2.32 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.773 г ~
Тирозин 0.583 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 12.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 370.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.224 г ~
6:0 Капроновая 0.124 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.162 г ~
12:0 Лауриновая 0.192 г ~
14:0 Миристиновая 0.633 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 1.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.863 г min 16.8 г 28.9% 15.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.404 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.983 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.781 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Кето-хлеб псиллиум составляет 183,7 кКал.

  • Порция = 90 гр (165.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».