Мой здоровый рацион

Рецепт Куриные бедра с соусом "Чили для курицы". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриные бедра с соусом "Чили для курицы"

Соус "Чили сладкий для курицы" 36 г
Бедро бескостное без кожи 1171 г
Чесночный соевый соус 26 г
Подсолнечное масло 14 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Укроп сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные бедра с соусом "Чили для курицы"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.8 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 680 г
Белки 22.7 г 76 г 29.9% 12.1% 335 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 12.2% 331 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 1.6% 2576 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 1.3% 3275 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.6 мкг 900 мкг 1% 0.4% 10465 г
Ретинол 0.008 мг ~
альфа Каротин 0.012 мкг ~
бета Криптоксантин 0.025 мкг ~
Ликопин 0.02 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 131.232 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 2.9% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 5.2% 773 г
Витамин В4, холин 63.74 мг 500 мг 12.7% 5.1% 784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.539 мг 2 мг 27% 10.9% 371 г
Витамин В9, фолаты 4.846 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8254 г
Витамин В12, кобаламин 0.725 мкг 3 мкг 24.2% 9.8% 414 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.2% 25714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.934 мг 15 мг 6.2% 2.5% 1606 г
гамма Токоферол 0.09 мг ~
Витамин К, филлохинон 5.1 мкг 120 мкг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин РР, НЭ 6.6125 мг 20 мг 33.1% 13.4% 302 г
Бетаин 12.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 293.61 мг 2500 мг 11.7% 4.7% 851 г
Кальций, Ca 10.73 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9320 г
Магний, Mg 28.08 мг 400 мг 7% 2.8% 1425 г
Натрий, Na 270.35 мг 1300 мг 20.8% 8.4% 481 г
Сера, S 0.11 мг 1000 мг 909091 г
Фосфор, P 220.8 мг 800 мг 27.6% 11.1% 362 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.024 мг 18 мг 5.7% 2.3% 1758 г
Марганец, Mn 0.0346 мг 2 мг 1.7% 0.7% 5780 г
Медь, Cu 75.92 мкг 1000 мкг 7.6% 3.1% 1317 г
Селен, Se 27.288 мкг 55 мкг 49.6% 20% 202 г
Фтор, F 0.03 мкг 4000 мкг 13333333 г
Цинк, Zn 1.8836 мг 12 мг 15.7% 6.3% 637 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.631 г ~
Валин 1.137 г ~
Гистидин* 0.698 г ~
Изолейцин 1.117 г ~
Лейцин 1.992 г ~
Лизин 2.206 г ~
Метионин 0.668 г ~
Треонин 1.106 г ~
Триптофан 0.264 г ~
Фенилаланин 0.934 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.4 г ~
Аспарагиновая кислота 2.299 г ~
Глицин 1.073 г ~
Глутаминовая кислота 3.831 г ~
Пролин 0.944 г ~
Серин 0.979 г ~
Тирозин 0.879 г ~
Цистеин 0.274 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 111.75 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.093 мг ~
бета Ситостерол 2.843 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.119 г min 16.8 г 12.6% 5.1%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.252 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.25 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.832 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.481 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.042 г от 11.2 до 20.6 г 18.2% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.74 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.875 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.036 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.01 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.022 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.107 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.025 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.01 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.024 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.017 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.007 г ~

Энергетическая ценность Куриные бедра с соусом "Чили для курицы" составляет 247,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».