| Цветная капуста | 780 г |
| Лосось атлантический (семга) | 524 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.3 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2071 г |
| Белки | 9.7 г | 76 г | 12.8% | 15.7% | 784 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.7% | 1600 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 8% | 1538 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 3.6% | 3502 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.058 мг | 5 мг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.157 мг | 1.5 мг | 10.5% | 12.9% | 955 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.164 мг | 1.8 мг | 9.1% | 11.2% | 1098 г |
| Витамин В4, холин | 46.43 мг | 500 мг | 9.3% | 11.4% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.19 мг | 5 мг | 23.8% | 29.3% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.42 мг | 2 мг | 21% | 25.8% | 476 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.988 мкг | 400 мкг | 6% | 7.4% | 1668 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.215 мкг | 3 мкг | 40.5% | 49.8% | 247 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.45 мг | 90 мг | 49.4% | 60.8% | 202 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.689 мкг | 10 мкг | 26.9% | 33.1% | 372 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.849 мг | 15 мг | 5.7% | 7% | 1767 г |
| Витамин Н, биотин | 0.904 мкг | 50 мкг | 1.8% | 2.2% | 5531 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 10.8% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4556 мг | 20 мг | 22.3% | 27.4% | 449 г |
| Ниацин | 2.838 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 319.2 мг | 2500 мг | 12.8% | 15.7% | 783 г |
| Кальций, Ca | 22.49 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.7% | 4446 г |
| Кремний, Si | 13.818 мг | 30 мг | 46.1% | 56.7% | 217 г |
| Магний, Mg | 20.37 мг | 400 мг | 5.1% | 6.3% | 1964 г |
| Натрий, Na | 25.64 мг | 1300 мг | 2% | 2.5% | 5070 г |
| Сера, S | 93.03 мг | 1000 мг | 9.3% | 11.4% | 1075 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 18.3% | 672 г |
| Хлор, Cl | 5.29 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 356.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 312.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.214 мг | 18 мг | 6.7% | 8.2% | 1483 г |
| Йод, I | 22.24 мкг | 150 мкг | 14.8% | 18.2% | 674 г |
| Кобальт, Co | 8.655 мкг | 10 мкг | 86.6% | 106.5% | 116 г |
| Литий, Li | 2.689 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 7% | 1762 г |
| Медь, Cu | 136.75 мкг | 1000 мкг | 13.7% | 16.9% | 731 г |
| Молибден, Mo | 7.091 мкг | 70 мкг | 10.1% | 12.4% | 987 г |
| Никель, Ni | 8.97 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.179 мкг | 55 мкг | 27.6% | 33.9% | 362 г |
| Фтор, F | 176.58 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 5.4% | 2265 г |
| Хром, Cr | 23.4 мкг | 50 мкг | 46.8% | 57.6% | 214 г |
| Цинк, Zn | 0.4465 мг | 12 мг | 3.7% | 4.6% | 2688 г |
| Цирконий, Zr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 123% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.206 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.089 г | min 16.8 г | 6.5% | 8% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.34 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 14.8% |
Энергетическая ценность Цветная капуста запечённая с лососем составляет 81,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».