Мой здоровый рацион

Рецепт Палочки из индейки 1010. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Палочки из индейки 1010

Филе Грудки Индейки [Перекресток] 570 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 7 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 3 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Палочки из индейки 1010".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 288.8 ккал 1684 ккал 17.1% 5.9% 583 г
Белки 55.1 г 76 г 72.5% 25.1% 138 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 4.5% 778 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.3% 10950 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 35.1 г 2273 г 1.5% 0.5% 6476 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
альфа Каротин 0.057 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.119 мкг ~
Ликопин 0.095 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.162 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.001 мг 1.5 мг 0.1% 150000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.001 мг 1.8 мг 0.1% 180000 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В6, пиридоксин 0.001 мг 2 мг 0.1% 200000 г
Витамин В9, фолаты 0.081 мкг 400 мкг 493827 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.005 мг 15 мг 300000 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.0054 мг 20 мг 370370 г
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 6.37 мг 2500 мг 0.3% 0.1% 39246 г
Кальций, Ca 7.08 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 14124 г
Магний, Mg 1.63 мг 400 мг 0.4% 0.1% 24540 г
Натрий, Na 185.07 мг 1300 мг 14.2% 4.9% 702 г
Сера, S 2.07 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 48309 г
Фосфор, P 1.1 мг 800 мг 0.1% 72727 г
Хлор, Cl 285.24 мг 2300 мг 12.4% 4.3% 806 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.061 мг 18 мг 0.3% 0.1% 29508 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.2% 14085 г
Марганец, Mn 0.063 мг 2 мг 3.2% 1.1% 3175 г
Медь, Cu 8.05 мкг 1000 мкг 0.8% 0.3% 12422 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 0.8% 4199 г
Селен, Se 0.024 мкг 55 мкг 229167 г
Фтор, F 71.6 мкг 4000 мкг 1.8% 0.6% 5587 г
Цинк, Zn 0.0085 мг 12 мг 0.1% 141176 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.001 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.007 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.005 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Палочки из индейки 1010 составляет 288,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».