Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки 10.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки 10.10

Кефир 3,2% жирности (Жарка) 1123 г
Подсолнечное масло 38 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 1487 г
Яйцо куриное (Жарка) 906 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки 10.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.2 ккал 1684 ккал 14.9% 5.9% 670 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.5% 724 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 4.8% 836 г
Углеводы 37.1 г 219 г 16.9% 6.7% 590 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.6% 1111 г
Вода 49.7 г 2273 г 2.2% 0.9% 4573 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.5 мкг 900 мкг 9.3% 3.7% 1078 г
Ретинол 0.088 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 3% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4.9% 804 г
Витамин В4, холин 117.19 мг 500 мг 23.4% 9.3% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 5.5% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 2.9% 1361 г
Витамин В9, фолаты 16.16 мкг 400 мкг 4% 1.6% 2475 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 4.2% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.69 мкг 10 мкг 6.9% 2.7% 1449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.513 мг 15 мг 10.1% 4% 991 г
Витамин Н, биотин 8.792 мкг 50 мкг 17.6% 7% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.961 мг 20 мг 14.8% 5.9% 675 г
Ниацин 0.733 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.5 мг 2500 мг 6.5% 2.6% 1538 г
Кальций, Ca 70.72 мг 1000 мг 7.1% 2.8% 1414 г
Кремний, Si 2.024 мг 30 мг 6.7% 2.7% 1482 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 1.7% 2365 г
Натрий, Na 63.86 мг 1300 мг 4.9% 2% 2036 г
Сера, S 102.06 мг 1000 мг 10.2% 4.1% 980 г
Фосфор, P 140.8 мг 800 мг 17.6% 7% 568 г
Хлор, Cl 102.7 мг 2300 мг 4.5% 1.8% 2240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 550 мкг ~
Бор, B 18.7 мкг ~
Ванадий, V 45.54 мкг ~
Железо, Fe 1.45 мг 18 мг 8.1% 3.2% 1241 г
Йод, I 8.6 мкг 150 мкг 5.7% 2.3% 1744 г
Кобальт, Co 4.415 мкг 10 мкг 44.2% 17.6% 227 г
Марганец, Mn 0.3 мг 2 мг 15% 6% 667 г
Медь, Cu 81.85 мкг 1000 мкг 8.2% 3.3% 1222 г
Молибден, Mo 10.123 мкг 70 мкг 14.5% 5.8% 691 г
Никель, Ni 1.113 мкг ~
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 12.566 мкг 55 мкг 22.8% 9.1% 438 г
Стронций, Sr 6.36 мкг ~
Титан, Ti 5.57 мкг ~
Фтор, F 36.28 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11025 г
Хром, Cr 3.15 мкг 50 мкг 6.3% 2.5% 1587 г
Цинк, Zn 0.8733 мг 12 мг 7.3% 2.9% 1374 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 34.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.469 г ~
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.256 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.163 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.482 г ~
Заменимые аминокислоты 0.672 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.481 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.77 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.216 г ~
Цистеин 0.101 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.4%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.694 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.028 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.036 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.965 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.461 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.196 г min 16.8 г 13.1% 5.2%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.907 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.316 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.064 г ~

Энергетическая ценность Пирожки 10.10 составляет 251,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».