| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 500 г |
| Морковь, красная | 100 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Курица, 1 категории | 200 г |
| Вода | 300 г |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.8 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1795 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 7.5% | 1434 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.2% | 1474 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.7% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 11.7% | 909 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.5 мкг | 900 мкг | 20.8% | 22.2% | 480 г |
| бета Каротин | 1.051 мг | 5 мг | 21% | 22.4% | 476 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 3.4% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 13.49 мг | 500 мг | 2.7% | 2.9% | 3706 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.179 мг | 2 мг | 9% | 9.6% | 1117 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.227 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.9% | 5535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.096 мкг | 3 мкг | 3.2% | 3.4% | 3125 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.74 мг | 90 мг | 1.9% | 2% | 5172 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.272 мг | 15 мг | 1.8% | 1.9% | 5515 г |
| Витамин Н, биотин | 1.878 мкг | 50 мкг | 3.8% | 4.1% | 2662 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.2 мкг | 120 мкг | 1% | 1.1% | 10000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1768 мг | 20 мг | 15.9% | 17% | 630 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 132.75 мг | 2500 мг | 5.3% | 5.7% | 1883 г |
| Кальций, Ca | 14.32 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6983 г |
| Кремний, Si | 11.98 мг | 30 мг | 39.9% | 42.5% | 250 г |
| Магний, Mg | 38.13 мг | 400 мг | 9.5% | 10.1% | 1049 г |
| Натрий, Na | 15.56 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8355 г |
| Сера, S | 52.14 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.5% | 1918 г |
| Фосфор, P | 83 мг | 800 мг | 10.4% | 11.1% | 964 г |
| Хлор, Cl | 21.38 мг | 2300 мг | 0.9% | 1% | 10758 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.563 мг | 18 мг | 8.7% | 9.3% | 1152 г |
| Йод, I | 1.8 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8333 г |
| Кобальт, Co | 2.991 мкг | 10 мкг | 29.9% | 31.9% | 334 г |
| Марганец, Mn | 0.2895 мг | 2 мг | 14.5% | 15.5% | 691 г |
| Медь, Cu | 119.5 мкг | 1000 мкг | 12% | 12.8% | 837 г |
| Молибден, Mo | 5.088 мкг | 70 мкг | 7.3% | 7.8% | 1376 г |
| Селен, Se | 1.256 мкг | 55 мкг | 2.3% | 2.5% | 4379 г |
| Фтор, F | 90.24 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.5% | 4433 г |
| Хром, Cr | 2.34 мкг | 50 мкг | 4.7% | 5% | 2137 г |
| Цинк, Zn | 0.7563 мг | 12 мг | 6.3% | 6.7% | 1587 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Гречка по-купечески составляет 93,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».