Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад и йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад и йогурт

Пшеничная мука, обойная 150 г
Яйцо куриное 55 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 4 г
Какао-порошок 50 г
Йогурт 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад и йогурт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 723 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 5.7% 752 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 7.7% 554 г
Углеводы 25 г 219 г 11.4% 4.9% 876 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 7.7 г 20 г 38.5% 16.5% 260 г
Вода 44.5 г 2273 г 2% 0.9% 5108 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.2 мкг 900 мкг 5.5% 2.4% 1829 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Лютеин + Зеаксантин 0.159 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 5% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.177 мг 1.8 мг 9.8% 4.2% 1017 г
Витамин В4, холин 62.95 мг 500 мг 12.6% 5.4% 794 г
Витамин В5, пантотеновая 0.757 мг 5 мг 15.1% 6.5% 661 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 5.6% 763 г
Витамин В9, фолаты 23.67 мкг 400 мкг 5.9% 2.5% 1690 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 11.34 мг 90 мг 12.6% 5.4% 794 г
Витамин D, кальциферол 0.279 мкг 10 мкг 2.8% 1.2% 3584 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.391 мг 15 мг 9.3% 4% 1078 г
Витамин Н, биотин 4.69 мкг 50 мкг 9.4% 4% 1066 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 4.0415 мг 20 мг 20.2% 8.7% 495 г
Ниацин 2.188 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 444.29 мг 2500 мг 17.8% 7.6% 563 г
Кальций, Ca 100.97 мг 1000 мг 10.1% 4.3% 990 г
Кремний, Si 18.496 мг 30 мг 61.7% 26.5% 162 г
Магний, Mg 88.35 мг 400 мг 22.1% 9.5% 453 г
Натрий, Na 30.49 мг 1300 мг 2.3% 1% 4264 г
Сера, S 83.44 мг 1000 мг 8.3% 3.6% 1198 г
Фосфор, P 305.4 мг 800 мг 38.2% 16.4% 262 г
Хлор, Cl 34.28 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.7 мкг ~
Бор, B 34.6 мкг ~
Ванадий, V 1.68 мкг ~
Железо, Fe 4.784 мг 18 мг 26.6% 11.4% 376 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.8% 5515 г
Кобальт, Co 3.397 мкг 10 мкг 34% 14.6% 294 г
Литий, Li 0.561 мкг ~
Марганец, Mn 1.4291 мг 2 мг 71.5% 30.7% 140 г
Медь, Cu 699.82 мкг 1000 мкг 70% 30% 143 г
Молибден, Mo 16.684 мкг 70 мкг 23.8% 10.2% 420 г
Никель, Ni 7.604 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 8.01 мкг 55 мкг 14.6% 6.3% 687 г
Стронций, Sr 1.61 мкг ~
Фтор, F 38.56 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 10373 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5682 г
Цинк, Zn 1.7699 мг 12 мг 14.7% 6.3% 678 г
Цирконий, Zr 1.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.182 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.347 г ~
Гистидин* 0.17 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.505 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.137 г ~
Метионин + Цистеин 0.238 г ~
Треонин 0.241 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.326 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.232 г ~
Глутаминовая кислота 1.588 г ~
Пролин 0.541 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.222 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.82 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.76 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.008 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.424 г ~
10:0 Каприновая 0.374 г ~
12:0 Лауриновая 2.585 г ~
14:0 Миристиновая 0.969 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.908 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.256 г min 16.8 г 7.5% 3.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.132 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.06 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.605 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.556 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.008 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~
Трансжиры 0.01 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.008 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Шоколад и йогурт составляет 233 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок