| Яйцо куриное (Жарка) | 142 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Жарка) | 137 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.5 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1398 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 10% | 826 г |
| Жиры | 7.9 г | 56 г | 14.1% | 11.7% | 709 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 1.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Вода | 74 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3072 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 145.7 мкг | 900 мкг | 16.2% | 13.4% | 618 г |
| Ретинол | 0.156 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.032 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 15625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 2.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.333 мг | 1.8 мг | 18.5% | 15.4% | 541 г |
| Витамин В4, холин | 151.39 мг | 500 мг | 30.3% | 25.1% | 330 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.885 мг | 5 мг | 17.7% | 14.7% | 565 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.097 мг | 2 мг | 4.9% | 4.1% | 2062 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.581 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.2% | 7167 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 11.6% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.268 мкг | 10 мкг | 12.7% | 10.5% | 789 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.342 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4386 г |
| Витамин Н, биотин | 13.842 мкг | 50 мкг | 27.7% | 23% | 361 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5963 мг | 20 мг | 13% | 10.8% | 770 г |
| Ниацин | 0.172 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165 мг | 2500 мг | 6.6% | 5.5% | 1515 г |
| Кальций, Ca | 99.88 мг | 1000 мг | 10% | 8.3% | 1001 г |
| Магний, Mg | 14.58 мг | 400 мг | 3.6% | 3% | 2743 г |
| Натрий, Na | 434.99 мг | 1300 мг | 33.5% | 27.8% | 299 г |
| Сера, S | 122.73 мг | 1000 мг | 12.3% | 10.2% | 815 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 17.1% | 486 г |
| Хлор, Cl | 653.25 мг | 2300 мг | 28.4% | 23.6% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.58 мг | 18 мг | 8.8% | 7.3% | 1139 г |
| Йод, I | 12.83 мкг | 150 мкг | 8.6% | 7.1% | 1169 г |
| Кобальт, Co | 6.633 мкг | 10 мкг | 66.3% | 55% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0222 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Медь, Cu | 58.91 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 4.9% | 1698 г |
| Молибден, Mo | 7.24 мкг | 70 мкг | 10.3% | 8.5% | 967 г |
| Олово, Sn | 8.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.755 мкг | 55 мкг | 32.3% | 26.8% | 310 г |
| Стронций, Sr | 9.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.84 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9124 г |
| Хром, Cr | 3.48 мкг | 50 мкг | 7% | 5.8% | 1437 г |
| Цинк, Zn | 0.8997 мг | 12 мг | 7.5% | 6.2% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.473 г | ~ | |||
| Валин | 0.461 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.204 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.359 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.647 г | ~ | |||
| Лизин | 0.539 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.431 г | ~ | |||
| Треонин | 0.365 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.389 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.677 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.425 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.061 г | ~ | |||
| Пролин | 0.24 г | ~ | |||
| Серин | 0.557 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 328.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.228 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.527 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.243 г | min 16.8 г | 19.3% | 16% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.234 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.451 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.659 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.06 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 120,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».