| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 800 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Манная крупа (Запекание) | 70 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Свинина, рёбра с грудинки с тонким слоем мяса | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.2 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 22.3 г | 76 г | 29.3% | 10.8% | 341 г |
| Жиры | 18.4 г | 56 г | 32.9% | 12.1% | 304 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 0.6% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4201 г |
| Зола | 2.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 0.8% | 4688 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.008 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.017 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.303 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.232 мг | 1.5 мг | 15.5% | 5.7% | 647 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.216 мг | 1.8 мг | 12% | 4.4% | 833 г |
| Витамин В4, холин | 91.95 мг | 500 мг | 18.4% | 6.8% | 544 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.211 мг | 5 мг | 24.2% | 8.9% | 413 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.722 мг | 2 мг | 36.1% | 13.3% | 277 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.207 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.365 мкг | 3 мкг | 12.2% | 4.5% | 822 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.515 мкг | 10 мкг | 15.2% | 5.6% | 660 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.38 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.78 мг | 15 мг | 11.9% | 4.4% | 843 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.293 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1% | 3867 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9147 мг | 20 мг | 34.6% | 12.8% | 289 г |
| Ниацин | 5.418 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.326 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.31 мг | 2500 мг | 12.4% | 4.6% | 808 г |
| Кальций, Ca | 22.2 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4505 г |
| Кремний, Si | 0.269 мг | 30 мг | 0.9% | 0.3% | 11152 г |
| Магний, Mg | 55.19 мг | 400 мг | 13.8% | 5.1% | 725 г |
| Натрий, Na | 602.61 мг | 1300 мг | 46.4% | 17.1% | 216 г |
| Сера, S | 221.54 мг | 1000 мг | 22.2% | 8.2% | 451 г |
| Фосфор, P | 184.5 мг | 800 мг | 23.1% | 8.5% | 434 г |
| Хлор, Cl | 844.17 мг | 2300 мг | 36.7% | 13.5% | 272 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 3.1% | 1190 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 0.6% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 6.558 мкг | 10 мкг | 65.6% | 24.2% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0494 мг | 2 мг | 2.5% | 0.9% | 4049 г |
| Медь, Cu | 102.4 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 3.8% | 977 г |
| Молибден, Mo | 7.829 мкг | 70 мкг | 11.2% | 4.1% | 894 г |
| Никель, Ni | 0.515 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.14 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.763 мкг | 55 мкг | 43.2% | 15.9% | 231 г |
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 69.09 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.6% | 5790 г |
| Хром, Cr | 12.71 мкг | 50 мкг | 25.4% | 9.4% | 393 г |
| Цинк, Zn | 2.2791 мг | 12 мг | 19% | 7% | 527 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.069 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.663 г | ~ | |||
| Валин | 1.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.957 г | ~ | |||
| Лизин | 2.341 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.53 г | ~ | |||
| Треонин | 1.065 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.319 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.158 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.302 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.044 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.954 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.26 г | ~ | |||
| Пролин | 0.99 г | ~ | |||
| Серин | 1.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.878 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.366 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 32.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.061 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.15 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.312 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.774 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.417 г | min 16.8 г | 38.2% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.408 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.948 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.651 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.076 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.292 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.3% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.708 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.888 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.049 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.355 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.133 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.083 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свинина/курица составляет 271,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».