| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 660 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 146 г |
| Картофель (Жарка) | 94 г |
| Капуста белокочанная (Жарка) | 109 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 244.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 688 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 6.5% | 628 г |
| Жиры | 20.3 г | 56 г | 36.3% | 14.8% | 276 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.6% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 61.3 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3708 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 150000 г | |
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.41 мг | 1.5 мг | 27.3% | 11.2% | 366 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.8% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 48.97 мг | 500 мг | 9.8% | 4% | 1021 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.413 мг | 5 мг | 8.3% | 3.4% | 1211 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.298 мг | 2 мг | 14.9% | 6.1% | 671 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.943 мкг | 400 мкг | 1% | 0.4% | 10145 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.9 мг | 90 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 0.8% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.171 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 29240 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.1 мкг | 120 мкг | 7.6% | 3.1% | 1319 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.8963 мг | 20 мг | 24.5% | 10% | 408 г |
| Ниацин | 2.422 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.23 мг | 2500 мг | 11.3% | 4.6% | 886 г |
| Кальций, Ca | 13.8 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.6% | 7246 г |
| Кремний, Si | 7.26 мг | 30 мг | 24.2% | 9.9% | 413 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 2.4% | 1700 г |
| Натрий, Na | 43.07 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.3% | 3018 г |
| Сера, S | 195.2 мг | 1000 мг | 19.5% | 8% | 512 г |
| Фосфор, P | 140.3 мг | 800 мг | 17.5% | 7.2% | 570 г |
| Хлор, Cl | 45.36 мг | 2300 мг | 2% | 0.8% | 5071 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 141.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.31 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.629 мг | 18 мг | 9.1% | 3.7% | 1105 г |
| Йод, I | 4.67 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.3% | 3212 г |
| Кобальт, Co | 7.94 мкг | 10 мкг | 79.4% | 32.4% | 126 г |
| Литий, Li | 7.395 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0645 мг | 2 мг | 3.2% | 1.3% | 3101 г |
| Медь, Cu | 114.64 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 4.7% | 872 г |
| Молибден, Mo | 10.458 мкг | 70 мкг | 14.9% | 6.1% | 669 г |
| Никель, Ni | 10.141 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 21.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.142 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 38732 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 55.8 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 7168 г |
| Хром, Cr | 11.01 мкг | 50 мкг | 22% | 9% | 454 г |
| Цинк, Zn | 1.9044 мг | 12 мг | 15.9% | 6.5% | 630 г |
| Цирконий, Zr | 0.29 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.191 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.795 г | ~ | |||
| Валин | 0.727 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.491 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.936 г | ~ | |||
| Лизин | 1.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.295 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.516 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.978 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.385 г | ~ | |||
| Аланин | 0.681 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.18 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.616 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.982 г | ~ | |||
| Пролин | 0.573 г | ~ | |||
| Серин | 0.543 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.462 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 42.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.278 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.363 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.195 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.093 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.272 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 9.349 г | min 16.8 г | 55.6% | 22.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.601 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 8.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.774 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.195 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.118 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из свинины составляет 244,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».