Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка с кабачком и карт.(10.10.21). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка с кабачком и карт.(10.10.21)

Кабачок, все сорта 255 г
Картофель 371 г
Лук репчатый 156 г
Морковь 62 г
Сливки 10% [Домик в деревне] 42 г
Мука рисовая цельносмолотая 50 г
Яйцо куриное 51 г
Кукурузное Масло [Русска] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с кабачком и карт.(10.10.21)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.3 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1473 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4% 2171 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5% 1750 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7% 1251 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.2% 952 г
Вода 72.3 г 2273 г 3.2% 2.8% 3144 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.2 мкг 900 мкг 10.2% 8.9% 976 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 312.426 мкг ~
бета Каротин 0.8 мг 5 мг 16% 14% 625 г
бета Криптоксантин 0.665 мкг ~
Ликопин 0.09 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 845.507 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.9% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 6.5% 1343 г
Витамин В4, холин 32.28 мг 500 мг 6.5% 5.7% 1549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 6.6% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 12.9% 680 г
Витамин В9, фолаты 22.235 мкг 400 мкг 5.6% 4.9% 1799 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 1.9% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 19.83 мг 90 мг 22% 19.2% 454 г
Витамин D, кальциферол 0.148 мкг 10 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Витамин D3, холекальциферол 0.148 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5357 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.037 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.257 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 19455 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2.4% 3529 г
Витамин РР, НЭ 1.3547 мг 20 мг 6.8% 5.9% 1476 г
Ниацин 0.744 мг ~
Бетаин 0.058 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 480.75 мг 2500 мг 19.2% 16.8% 520 г
Кальций, Ca 25.03 мг 1000 мг 2.5% 2.2% 3995 г
Кремний, Si 28.014 мг 30 мг 93.4% 81.7% 107 г
Магний, Mg 23.78 мг 400 мг 5.9% 5.2% 1682 г
Натрий, Na 21.03 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6182 г
Сера, S 46.49 мг 1000 мг 4.6% 4% 2151 г
Фосфор, P 76.1 мг 800 мг 9.5% 8.3% 1051 г
Хлор, Cl 36.84 мг 2300 мг 1.6% 1.4% 6243 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 552.8 мкг ~
Бор, B 107.1 мкг ~
Ванадий, V 80.11 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 4.6% 1895 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.9% 4451 г
Кобальт, Co 3.819 мкг 10 мкг 38.2% 33.4% 262 г
Литий, Li 41.401 мкг ~
Марганец, Mn 0.223 мг 2 мг 11.2% 9.8% 897 г
Медь, Cu 122.71 мкг 1000 мкг 12.3% 10.8% 815 г
Молибден, Mo 4.301 мкг 70 мкг 6.1% 5.3% 1628 г
Никель, Ni 3.367 мкг ~
Рубидий, Rb 376.5 мкг ~
Селен, Se 2.609 мкг 55 мкг 4.7% 4.1% 2108 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 23.51 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17014 г
Хром, Cr 5.83 мкг 50 мкг 11.7% 10.2% 858 г
Цинк, Zn 0.6098 мг 12 мг 5.1% 4.5% 1968 г
Цирконий, Zr 1.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.216 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.452 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.127 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.031 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.118 г ~
Заменимые аминокислоты 0.78 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.319 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.367 г min 16.8 г 2.2% 1.9%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.344 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.25 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.179 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.113 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с кабачком и карт.(10.10.21) составляет 114,3 кКал.

  • Порция = 173 гр (197.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок