| Сыворотка творожная | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сахар песок | 25 г |
| Пищевая сода | 3 г |
| Масло подсолнечное | 34 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 260 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.8 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1028 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.1% | 1191 г |
| Углеводы | 26.7 г | 219 г | 12.2% | 7.4% | 820 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.4% | 1818 г |
| Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% | 0.2% | 25256 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.7% | 2222 г |
| Витамин В4, холин | 25.55 мг | 500 мг | 5.1% | 3.1% | 1957 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.309 мг | 5 мг | 6.2% | 3.8% | 1618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.13 мг | 2 мг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.397 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.4% | 4257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3.7% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 29032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.367 мг | 15 мг | 15.8% | 9.6% | 634 г |
| Витамин Н, биотин | 1.893 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.3% | 2641 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0619 мг | 20 мг | 5.3% | 3.2% | 1883 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 118.99 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.9% | 2101 г |
| Кальций, Ca | 44.42 мг | 1000 мг | 4.4% | 2.7% | 2251 г |
| Кремний, Si | 1.295 мг | 30 мг | 4.3% | 2.6% | 2317 г |
| Магний, Mg | 10.04 мг | 400 мг | 2.5% | 1.5% | 3984 г |
| Натрий, Na | 273.95 мг | 1300 мг | 21.1% | 12.9% | 475 г |
| Сера, S | 28.32 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.7% | 3531 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 5.8% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 271.2 мг | 2300 мг | 11.8% | 7.2% | 848 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.431 мг | 18 мг | 2.4% | 1.5% | 4176 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.2% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 0.636 мкг | 10 мкг | 6.4% | 3.9% | 1572 г |
| Марганец, Mn | 0.1855 мг | 2 мг | 9.3% | 5.7% | 1078 г |
| Медь, Cu | 35.88 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 2.2% | 2787 г |
| Молибден, Mo | 11.93 мкг | 70 мкг | 17% | 10.4% | 587 г |
| Селен, Se | 1.943 мкг | 55 мкг | 3.5% | 2.1% | 2831 г |
| Фтор, F | 7.12 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 56180 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.9% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 0.5402 мг | 12 мг | 4.5% | 2.7% | 2221 г |
Энергетическая ценность Блины на сыворотке составляет 163,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».