Мой здоровый рацион

Рецепт Супер сливочный яблочный пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер сливочный яблочный пирог

Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное традиционное 20 г
Молоко 2,5% [из Вологды] 100 г
Мука Предпортовая [Аладушкин] 80 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 9 г
Яблоко (Запекание) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер сливочный яблочный пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.8 ккал 1684 ккал 10.6% 6% 947 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.8% 2054 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.8% 1167 г
Углеводы 29.8 г 219 г 13.6% 7.6% 735 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.5% 3720 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 2.4% 2362 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.8% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.4% 2400 г
Витамин В4, холин 36.56 мг 500 мг 7.3% 4.1% 1368 г
Витамин В5, пантотеновая 0.227 мг 5 мг 4.5% 2.5% 2203 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.6% 3636 г
Витамин В9, фолаты 1.422 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 28129 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.4% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.41 мг 90 мг 2.7% 1.5% 3734 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1.7% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.188 мг 15 мг 1.3% 0.7% 7979 г
Витамин Н, биотин 3.086 мкг 50 мкг 6.2% 3.5% 1620 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.6807 мг 20 мг 3.4% 1.9% 2938 г
Ниацин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.89 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Кальций, Ca 18.08 мг 1000 мг 1.8% 1% 5531 г
Кремний, Si 1.036 мг 30 мг 3.5% 2% 2896 г
Магний, Mg 6.52 мг 400 мг 1.6% 0.9% 6135 г
Натрий, Na 34.27 мг 1300 мг 2.6% 1.5% 3793 г
Сера, S 28.22 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3544 г
Фосфор, P 34.5 мг 800 мг 4.3% 2.4% 2319 г
Хлор, Cl 24.57 мг 2300 мг 1.1% 0.6% 9361 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57 мкг ~
Бор, B 126.9 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 1.561 мг 18 мг 8.7% 4.9% 1153 г
Йод, I 3.43 мкг 150 мкг 2.3% 1.3% 4373 г
Кобальт, Co 2.024 мкг 10 мкг 20.2% 11.4% 494 г
Литий, Li 0.414 мкг ~
Марганец, Mn 0.0287 мг 2 мг 1.4% 0.8% 6969 г
Медь, Cu 72.27 мкг 1000 мкг 7.2% 4% 1384 г
Молибден, Mo 4.012 мкг 70 мкг 5.7% 3.2% 1745 г
Никель, Ni 8.807 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 4.505 мкг 55 мкг 8.2% 4.6% 1221 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32180 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3% 1873 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4825 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.458 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.125 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.146 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.292 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.689 г min 16.8 г 4.1% 2.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.616 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.175 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Супер сливочный яблочный пирог составляет 177,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».