Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 45 г
Овсяные отруби Matti 19 г
Льняное Семя [Верное Средство] 4 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Разрыхлитель Теста [Haas] 0.5 г
Молоко 3,2% [Ирмень] 87 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.6 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1181 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.9% 884 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9% 778 г
Углеводы 11.2 г 219 г 5.1% 3.6% 1955 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 6.7% 1053 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.2% 3201 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.1 мкг 900 мкг 8.2% 5.8% 1215 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 6.2% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 5.8% 1224 г
Витамин В4, холин 71.49 мг 500 мг 14.3% 10% 699 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 5.7% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4762 г
Витамин В9, фолаты 2.361 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16942 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 3.4% 2027 г
Витамин D, кальциферол 0.627 мкг 10 мкг 6.3% 4.4% 1595 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.3% 5137 г
Витамин Н, биотин 5.753 мкг 50 мкг 11.5% 8.1% 869 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2972 мг 20 мг 6.5% 4.6% 1542 г
Ниацин 0.054 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.31 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5518 г
Кальций, Ca 18.73 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5339 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.4% 4920 г
Натрий, Na 161.18 мг 1300 мг 12.4% 8.7% 807 г
Сера, S 55.8 мг 1000 мг 5.6% 3.9% 1792 г
Фосфор, P 65.2 мг 800 мг 8.2% 5.8% 1227 г
Хлор, Cl 233.32 мг 2300 мг 10.1% 7.1% 986 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.902 мг 18 мг 5% 3.5% 1996 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 2.7% 2632 г
Кобальт, Co 2.896 мкг 10 мкг 29% 20.3% 345 г
Марганец, Mn 0.0269 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7435 г
Медь, Cu 42.62 мкг 1000 мкг 4.3% 3% 2346 г
Молибден, Mo 2.057 мкг 70 мкг 2.9% 2% 3403 г
Селен, Se 8.744 мкг 55 мкг 15.9% 11.2% 629 г
Фтор, F 15.67 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 25526 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4386 г
Цинк, Zn 0.4535 мг 12 мг 3.8% 2.7% 2646 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.301 г ~
Валин 0.248 г ~
Гистидин* 0.112 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.347 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.205 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.322 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.229 г ~
Аспарагиновая кислота 0.398 г ~
Глицин 0.155 г ~
Глутаминовая кислота 0.618 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.293 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.34 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.597 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.471 г min 16.8 г 8.8% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.22 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.377 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 142,6 кКал.

  • Порция = 158 гр (225.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».