| Фарш купонный с морковью (ННН) | 875 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 831 г |
| Подсолнечное масло | 18 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Тушение) | 251 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 99 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.7 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1319 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.4% | 835 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 8.5% | 918 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 3% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 9.8% | 800 г |
| Вода | 86.9 г | 2273 г | 3.8% | 3% | 2616 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 809.5 мкг | 900 мкг | 89.9% | 70.4% | 111 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.762 мг | 5 мг | 95.2% | 74.5% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.127 мг | 1.5 мг | 8.5% | 6.7% | 1181 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 33.71 мг | 500 мг | 6.7% | 5.2% | 1483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.665 мг | 5 мг | 13.3% | 10.4% | 752 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.597 мг | 2 мг | 29.9% | 23.4% | 335 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.283 мкг | 400 мкг | 4.8% | 3.8% | 2074 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 4.5% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 175.69 мг | 90 мг | 195.2% | 152.9% | 51 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.145 мкг | 10 мкг | 1.5% | 1.2% | 6897 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.519 мг | 15 мг | 10.1% | 7.9% | 987 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 5.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.63 мг | 20 мг | 23.2% | 18.2% | 432 г |
| Ниацин | 1.108 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.949 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 344.09 мг | 2500 мг | 13.8% | 10.8% | 727 г |
| Кальций, Ca | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 3% | 2666 г |
| Кремний, Si | 23.833 мг | 30 мг | 79.4% | 62.2% | 126 г |
| Магний, Mg | 31.15 мг | 400 мг | 7.8% | 6.1% | 1284 г |
| Натрий, Na | 35.23 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.1% | 3690 г |
| Сера, S | 96.92 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.6% | 1032 г |
| Фосфор, P | 111.7 мг | 800 мг | 14% | 11% | 716 г |
| Хлор, Cl | 56.74 мг | 2300 мг | 2.5% | 2% | 4054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 196.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 124.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.179 мг | 18 мг | 6.6% | 5.2% | 1527 г |
| Йод, I | 4.83 мкг | 150 мкг | 3.2% | 2.5% | 3106 г |
| Кобальт, Co | 4.685 мкг | 10 мкг | 46.9% | 36.7% | 213 г |
| Литий, Li | 66.304 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2401 мг | 2 мг | 12% | 9.4% | 833 г |
| Медь, Cu | 143.31 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 11.2% | 698 г |
| Молибден, Mo | 10.804 мкг | 70 мкг | 15.4% | 12.1% | 648 г |
| Никель, Ni | 8.02 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.867 мкг | 55 мкг | 10.7% | 8.4% | 937 г |
| Стронций, Sr | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12618 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 10.2% | 770 г |
| Цинк, Zn | 0.9225 мг | 12 мг | 7.7% | 6% | 1301 г |
| Цирконий, Zr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.198 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.402 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.508 г | ~ | |||
| Валин | 0.424 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.239 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.435 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.616 г | ~ | |||
| Лизин | 0.685 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.362 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.098 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.346 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.439 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.728 г | ~ | |||
| Глицин | 0.439 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.321 г | ~ | |||
| Пролин | 0.376 г | ~ | |||
| Серин | 0.286 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 26.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.56 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.953 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.745 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.241 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.047 г | min 16.8 г | 12.2% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.034 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.681 г | от 11.2 до 20.6 г | 15% | 11.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.466 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.035 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Перец фаршированный (ННН) составляет 127,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».