| Бульон куриный | 2000 г |
| Курица отварная, по 2-4 | 300 г |
| Картофель (Варка без слива) | 155 г |
| Капуста белокочанная (Варка без слива) | 220 г |
| Морковь (Жарка) | 85 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 85 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 17 г |
| Краковская Колбаса [Мясницкий Ряд] | 36 г |
| Укроп (Варка без слива) | 10 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 15 г |
| Бульон Домашний Куриный [Роллтон] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 117.8 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1430 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 8.6% | 987 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9.6% | 889 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.8% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3% | 2857 г |
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.9% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 99.9 мкг | 900 мкг | 11.1% | 9.4% | 901 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.558 мг | 5 мг | 11.2% | 9.5% | 896 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.143 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.7% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.136 мг | 1.8 мг | 7.6% | 6.5% | 1324 г |
| Витамин В4, холин | 13.62 мг | 500 мг | 2.7% | 2.3% | 3671 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.8% | 11628 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 5% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.622 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.9% | 4639 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.72 мг | 90 мг | 5.2% | 4.4% | 1907 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.158 мг | 15 мг | 1.1% | 0.9% | 9494 г |
| Витамин Н, биотин | 0.081 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 61728 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.6 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7.5% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2042 мг | 20 мг | 21% | 17.8% | 476 г |
| Ниацин | 1.275 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.31 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.7% | 979 г |
| Кальций, Ca | 21.01 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4760 г |
| Кремний, Si | 7.949 мг | 30 мг | 26.5% | 22.5% | 377 г |
| Магний, Mg | 14.63 мг | 400 мг | 3.7% | 3.1% | 2734 г |
| Натрий, Na | 214.47 мг | 1300 мг | 16.5% | 14% | 606 г |
| Сера, S | 40.15 мг | 1000 мг | 4% | 3.4% | 2491 г |
| Фосфор, P | 72.2 мг | 800 мг | 9% | 7.6% | 1108 г |
| Хлор, Cl | 14.07 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16347 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.751 мг | 18 мг | 4.2% | 3.6% | 2397 г |
| Йод, I | 0.88 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17045 г |
| Кобальт, Co | 1.181 мкг | 10 мкг | 11.8% | 10% | 847 г |
| Литий, Li | 4.391 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0452 мг | 2 мг | 2.3% | 2% | 4425 г |
| Медь, Cu | 92.43 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.8% | 1082 г |
| Молибден, Mo | 2.239 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.7% | 3126 г |
| Никель, Ni | 1.854 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.714 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.2% | 2027 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.74 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 69686 г |
| Хром, Cr | 1.37 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.3% | 3650 г |
| Цинк, Zn | 0.3091 мг | 12 мг | 2.6% | 2.2% | 3882 г |
| Цирконий, Zr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.274 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.08 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.251 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.065 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.68 г | min 16.8 г | 4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.251 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.24 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи составляет 117,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».