Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное "Картошка" (веган). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное "Картошка" (веган)

Нут (турецкий горох) 200 г
Соль поваренная пищевая 0.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Арахисовая паста 50 г
Кокосовая Стружка [Ашан] 50 г
Какао-порошок 5 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Мед пчелиный 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное "Картошка" (веган)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.6 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 6.2% 382 г
Жиры 17.8 г 56 г 31.8% 7.5% 315 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 4.3% 543 г
Углеводы (общие) 29.5 г ~
Пищевые волокна 16.5 г 20 г 82.5% 19.4% 121 г
Вода 0.1 г 2273 г 2273000 г
Органические кислоты 1.3 г ~
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.1% 39130 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.298 мг 1.5 мг 19.9% 4.7% 503 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 2.2% 1065 г
Витамин В4, холин 49.65 мг 500 мг 9.9% 2.3% 1007 г
Витамин В5, пантотеновая 1.307 мг 5 мг 26.1% 6.1% 383 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 4.4% 536 г
Витамин В9, фолаты 290.509 мкг 400 мкг 72.6% 17.1% 138 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 0.6% 3644 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.207 мг 15 мг 8% 1.9% 1243 г
Витамин Н, биотин 0.006 мкг 50 мкг 833333 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 0.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 3.8978 мг 20 мг 19.5% 4.6% 513 г
Ниацин 1.344 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 822.47 мг 2500 мг 32.9% 7.7% 304 г
Кальций, Ca 73.1 мг 1000 мг 7.3% 1.7% 1368 г
Магний, Mg 172.9 мг 400 мг 43.2% 10.2% 231 г
Натрий, Na 244.52 мг 1300 мг 18.8% 4.4% 532 г
Сера, S 120.55 мг 1000 мг 12.1% 2.8% 830 г
Фосфор, P 333.7 мг 800 мг 41.7% 9.8% 240 г
Хлор, Cl 360.42 мг 2300 мг 15.7% 3.7% 638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 8.887 мг 18 мг 49.4% 11.6% 203 г
Йод, I 0.28 мкг 150 мкг 0.2% 53571 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Марганец, Mn 11.4547 мг 2 мг 572.7% 134.9% 17 г
Медь, Cu 1717.63 мкг 1000 мкг 171.8% 40.5% 58 г
Молибден, Mo 17.037 мкг 70 мкг 24.3% 5.7% 411 г
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 12761 г
Фтор, F 91.82 мкг 4000 мкг 2.3% 0.5% 4356 г
Цинк, Zn 3.5827 мг 12 мг 29.9% 7% 335 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.449 г ~
Аргинин* 1.086 г ~
Валин 0.48 г ~
Гистидин* 0.303 г ~
Изолейцин 0.467 г ~
Лейцин 0.791 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.144 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.403 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.597 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.143 г ~
Заменимые аминокислоты 1.062 г ~
Аланин 0.477 г ~
Аспарагиновая кислота 1.294 г ~
Глицин 0.492 г ~
Глутаминовая кислота 1.988 г ~
Пролин 0.469 г ~
Серин 0.564 г ~
Тирозин 0.302 г ~
Цистеин 0.15 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.543 г ~
18:0 Стеариновая 0.142 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
22:0 Бегеновая 0.068 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.833 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.366 г от 11.2 до 20.6 г 21.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 2.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~

Энергетическая ценность Пирожное "Картошка" (веган) составляет 424,6 кКал.

  • Порция = 43 гр (182.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов