Мой здоровый рацион

Рецепт рыба запеченная с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты рыба запеченная с грибами и сыром

Треска 213 г
Шампиньоны 148 г
Лук репчатый (Жарка) 67 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 46 г
Сыр российский 35 г
Масло подсолнечное 16 г
Майонез столичный 44 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рыба запеченная с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 9.8% 745 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 13.2% 554 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.4% 21900 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.7% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 3.6% 2027 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.6% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 8.4% 878 г
Витамин В4, холин 21.07 мг 500 мг 4.2% 3.1% 2373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.683 мг 5 мг 13.7% 10.1% 732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 4.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 15.531 мкг 400 мкг 3.9% 2.9% 2575 г
Витамин В12, кобаламин 0.754 мкг 3 мкг 25.1% 18.4% 398 г
Витамин C, аскорбиновая 2.97 мг 90 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Витамин D, кальциферол 0.245 мкг 10 мкг 2.5% 1.8% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.751 мг 15 мг 11.7% 8.6% 857 г
Витамин Н, биотин 5.652 мкг 50 мкг 11.3% 8.3% 885 г
Витамин РР, НЭ 4.3678 мг 20 мг 21.8% 16% 458 г
Макроэлементы
Калий, K 306.77 мг 2500 мг 12.3% 9% 815 г
Кальций, Ca 73.94 мг 1000 мг 7.4% 5.4% 1352 г
Магний, Mg 20.13 мг 400 мг 5% 3.7% 1987 г
Натрий, Na 85.61 мг 1300 мг 6.6% 4.8% 1519 г
Сера, S 114.26 мг 1000 мг 11.4% 8.4% 875 г
Фосфор, P 164.9 мг 800 мг 20.6% 15.1% 485 г
Хлор, Cl 86.29 мг 2300 мг 3.8% 2.8% 2665 г
Микроэлементы
Бор, B 24.2 мкг ~
Железо, Fe 0.623 мг 18 мг 3.5% 2.6% 2889 г
Йод, I 58.8 мкг 150 мкг 39.2% 28.8% 255 г
Кобальт, Co 16.997 мкг 10 мкг 170% 124.8% 59 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 2.3% 3273 г
Медь, Cu 78.73 мкг 1000 мкг 7.9% 5.8% 1270 г
Молибден, Mo 2.845 мкг 70 мкг 4.1% 3% 2460 г
Селен, Se 2.661 мкг 55 мкг 4.8% 3.5% 2067 г
Фтор, F 12.11 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 33031 г
Хром, Cr 25.22 мкг 50 мкг 50.4% 37% 198 г
Цинк, Zn 0.8846 мг 12 мг 7.4% 5.4% 1357 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность рыба запеченная с грибами и сыром составляет 136,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».