| Яйцо куриное жареное (без масла) | 120 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 144 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 8.4% | 1267 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 11.5% | 918 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.3% | 1667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.8% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154 мкг | 900 мкг | 17.1% | 18.1% | 584 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.367 мг | 5 мг | 7.3% | 7.7% | 1362 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 12% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 107.74 мг | 500 мг | 21.5% | 22.8% | 464 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 14.1% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 6.6% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.385 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.4% | 4262 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 7.6% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 14.9% | 708 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.909 мкг | 10 мкг | 9.1% | 9.6% | 1100 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.77 мг | 15 мг | 5.1% | 5.4% | 1948 г |
| Витамин Н, биотин | 9.034 мкг | 50 мкг | 18.1% | 19.2% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.5 мкг | 120 мкг | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3482 мг | 20 мг | 6.7% | 7.1% | 1483 г |
| Ниацин | 0.333 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.92 мг | 2500 мг | 8.7% | 9.2% | 1152 г |
| Кальций, Ca | 34.8 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.7% | 2874 г |
| Кремний, Si | 3.56 мг | 30 мг | 11.9% | 12.6% | 843 г |
| Магний, Mg | 16.3 мг | 400 мг | 4.1% | 4.3% | 2454 г |
| Натрий, Na | 57.44 мг | 1300 мг | 4.4% | 4.7% | 2263 г |
| Сера, S | 90.51 мг | 1000 мг | 9.1% | 9.6% | 1105 г |
| Фосфор, P | 101.8 мг | 800 мг | 12.7% | 13.4% | 786 г |
| Хлор, Cl | 93.86 мг | 2300 мг | 4.1% | 4.3% | 2450 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 88.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.582 мг | 18 мг | 8.8% | 9.3% | 1138 г |
| Йод, I | 9.71 мкг | 150 мкг | 6.5% | 6.9% | 1545 г |
| Кобальт, Co | 7.689 мкг | 10 мкг | 76.9% | 81.4% | 130 г |
| Литий, Li | 12.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1171 мг | 2 мг | 5.9% | 6.2% | 1708 г |
| Медь, Cu | 98.24 мкг | 1000 мкг | 9.8% | 10.4% | 1018 г |
| Молибден, Mo | 5.496 мкг | 70 мкг | 7.9% | 8.4% | 1274 г |
| Никель, Ni | 6.189 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 158.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.361 мкг | 55 мкг | 24.3% | 25.7% | 412 г |
| Фтор, F | 37.37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1% | 10704 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 8.9% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.7101 мг | 12 мг | 5.9% | 6.2% | 1690 г |
| Цирконий, Zr | 2.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.264 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.016 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 29.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 235.39 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.497 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.223 г | min 16.8 г | 19.2% | 20.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.972 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.2% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.18 г | ~ |
Энергетическая ценность Шакшука 10.10 составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».