Мой здоровый рацион

Рецепт Крылья куриные жареные мои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крылья куриные жареные мои

Курица, цыплята-бройлеры, крылышки 500 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крылья куриные жареные мои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 556.7 ккал 1684 ккал 33.1% 5.9% 302 г
Белки 39.8 г 76 г 52.4% 9.4% 191 г
Жиры 42.8 г 56 г 76.4% 13.7% 131 г
Вода 16.4 г 2273 г 0.7% 0.1% 13860 г
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.5 мкг 900 мкг 2.3% 0.4% 4390 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 1.5% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 2.3% 769 г
Витамин В4, холин 186.39 мг 500 мг 37.3% 6.7% 268 г
Витамин В5, пантотеновая 1.455 мг 5 мг 29.1% 5.2% 344 г
Витамин В6, пиридоксин 1.2 мг 2 мг 60% 10.8% 167 г
Витамин В9, фолаты 15.909 мкг 400 мкг 4% 0.7% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 3.4% 528 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 0.4% 4405 г
Витамин D3, холекальциферол 0.227 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.455 мг 15 мг 49.7% 8.9% 201 г
гамма Токоферол 0.341 мг ~
дельта Токоферол 0.136 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 12.9477 мг 20 мг 64.7% 11.6% 154 г
Бетаин 20.455 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 425 мг 2500 мг 17% 3.1% 588 г
Кальций, Ca 25 мг 1000 мг 2.5% 0.4% 4000 г
Магний, Mg 36.36 мг 400 мг 9.1% 1.6% 1100 г
Натрий, Na 190.91 мг 1300 мг 14.7% 2.6% 681 г
Сера, S 398.18 мг 1000 мг 39.8% 7.1% 251 г
Фосфор, P 279.8 мг 800 мг 35% 6.3% 286 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.045 мг 18 мг 5.8% 1% 1722 г
Марганец, Mn 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.2% 8000 г
Медь, Cu 77.27 мкг 1000 мкг 7.7% 1.4% 1294 г
Селен, Se 40 мкг 55 мкг 72.7% 13.1% 138 г
Цинк, Zn 2.75 мг 12 мг 22.9% 4.1% 436 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.693 г ~
Валин 2.061 г ~
Гистидин* 1.484 г ~
Изолейцин 1.952 г ~
Лейцин 3.293 г ~
Лизин 3.83 г ~
Метионин 1.036 г ~
Треонин 1.786 г ~
Триптофан 0.502 г ~
Фенилаланин 1.607 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 2.325 г ~
Аспарагиновая кислота 3.745 г ~
Глицин 1.761 г ~
Глутаминовая кислота 5.898 г ~
Пролин 1.266 г ~
Серин 1.518 г ~
Тирозин 1.434 г ~
Цистеин 0.416 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 6%
Омега-6 жирные кислоты 13.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 252.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 27.273 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9.6 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.011 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.157 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.091 г ~
17:0 Маргариновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 2.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.064 г ~
22:0 Бегеновая 0.12 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.568 г min 16.8 г 92.7% 16.7%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.745 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 1.736 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.564 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 10.236 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.164 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.541 г от 11.2 до 20.6 г 100% 18%
18:2 Линолевая (ud) 13.214 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 4.998 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.257 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.255 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.005 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.007 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.036 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.068 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.066 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.164 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.007 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.045 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.02 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.014 г ~
Трансжиры 0.139 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.105 г ~
16:1 транс 0.009 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.093 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.034 г ~

Энергетическая ценность Крылья куриные жареные мои составляет 556,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».