Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочный штрудель из лаваша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочный штрудель из лаваша

Лаваш армянский бездрожжевой "Вкусно и просто" 90 г
Яблоко (Запекание) 204 г
Творог мягкий 0.1% Простоквашино 190 г
Яйцо куриное С0 63 г
Сироп из топинамбура натуральный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочный штрудель из лаваша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.5 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1174 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 7.7% 905 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.8% 1867 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 6.5% 1074 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 54.8 г 2273 г 2.4% 1.7% 4148 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.4% 15517 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Витамин В4, холин 17.62 мг 500 мг 3.5% 2.4% 2838 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 1.4% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.097 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2062 г
Витамин В9, фолаты 15.654 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2555 г
Витамин В12, кобаламин 0.504 мкг 3 мкг 16.8% 11.7% 595 г
Витамин C, аскорбиновая 1.83 мг 90 мг 2% 1.4% 4918 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.071 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21127 г
Витамин Н, биотин 3.013 мкг 50 мкг 6% 4.2% 1659 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.6572 мг 20 мг 8.3% 5.8% 1207 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.44 мг 2500 мг 5.7% 4% 1768 г
Кальций, Ca 52.14 мг 1000 мг 5.2% 3.6% 1918 г
Кремний, Si 0.705 мг 30 мг 2.4% 1.7% 4255 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 2.2% 3236 г
Натрий, Na 26.27 мг 1300 мг 2% 1.4% 4949 г
Сера, S 85.82 мг 1000 мг 8.6% 6% 1165 г
Фосфор, P 75.9 мг 800 мг 9.5% 6.6% 1054 г
Хлор, Cl 44.6 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5157 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.8 мкг ~
Бор, B 86.3 мкг ~
Ванадий, V 1.41 мкг ~
Железо, Fe 0.889 мг 18 мг 4.9% 3.4% 2025 г
Йод, I 4.02 мкг 150 мкг 2.7% 1.9% 3731 г
Кобальт, Co 1.115 мкг 10 мкг 11.2% 7.8% 897 г
Литий, Li 0.282 мкг ~
Марганец, Mn 0.0196 мг 2 мг 1% 0.7% 10204 г
Медь, Cu 63.54 мкг 1000 мкг 6.4% 4.5% 1574 г
Молибден, Mo 5.051 мкг 70 мкг 7.2% 5% 1386 г
Никель, Ni 5.989 мкг ~
Олово, Sn 4.96 мкг ~
Рубидий, Rb 22.2 мкг ~
Селен, Se 11.554 мкг 55 мкг 21% 14.6% 476 г
Стронций, Sr 7.68 мкг ~
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26613 г
Хром, Cr 2.17 мкг 50 мкг 4.3% 3% 2304 г
Цинк, Zn 0.1943 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6176 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.966 г ~
Аргинин* 0.313 г ~
Валин 0.383 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.387 г ~
Лейцин 0.714 г ~
Лизин 0.561 г ~
Метионин 0.184 г ~
Метионин + Цистеин 0.225 г ~
Треонин 0.31 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.359 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.718 г ~
Заменимые аминокислоты 4.003 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 1.276 г ~
Пролин 0.787 г ~
Серин 0.319 г ~
Тирозин 0.357 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.76 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Яблочный штрудель из лаваша составляет 143,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».