| Минтай | 180 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Лук репчатый | 30 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.9 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1416 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 18.8% | 447 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.6% | 1514 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 1.6% | 5214 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3122 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.8 мкг | 900 мкг | 7.6% | 6.4% | 1308 г |
| Ретинол | 0.067 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.136 мг | 1.5 мг | 9.1% | 7.7% | 1103 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.202 мг | 1.8 мг | 11.2% | 9.4% | 891 г |
| Витамин В4, холин | 115.52 мг | 500 мг | 23.1% | 19.4% | 433 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.567 мг | 5 мг | 11.3% | 9.5% | 882 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 6.1% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.056 мкг | 400 мкг | 2% | 1.7% | 4965 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.486 мкг | 3 мкг | 49.5% | 41.6% | 202 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.81 мг | 90 мг | 2% | 1.7% | 4972 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.679 мкг | 10 мкг | 6.8% | 5.7% | 1473 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.493 мг | 15 мг | 3.3% | 2.8% | 3043 г |
| Витамин Н, биотин | 5.753 мкг | 50 мкг | 11.5% | 9.7% | 869 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.9721 мг | 20 мг | 24.9% | 20.9% | 402 г |
| Ниацин | 1.207 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 423.95 мг | 2500 мг | 17% | 14.3% | 590 г |
| Кальций, Ca | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.5% | 1886 г |
| Кремний, Si | 0.698 мг | 30 мг | 2.3% | 1.9% | 4298 г |
| Магний, Mg | 56.79 мг | 400 мг | 14.2% | 11.9% | 704 г |
| Натрий, Na | 66.14 мг | 1300 мг | 5.1% | 4.3% | 1966 г |
| Сера, S | 196.42 мг | 1000 мг | 19.6% | 16.5% | 509 г |
| Фосфор, P | 268.9 мг | 800 мг | 33.6% | 28.3% | 298 г |
| Хлор, Cl | 181.3 мг | 2300 мг | 7.9% | 6.6% | 1269 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 55.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.53 мг | 18 мг | 8.5% | 7.1% | 1176 г |
| Йод, I | 130.93 мкг | 150 мкг | 87.3% | 73.4% | 115 г |
| Кобальт, Co | 15.814 мкг | 10 мкг | 158.1% | 133% | 63 г |
| Марганец, Mn | 0.3086 мг | 2 мг | 15.4% | 13% | 648 г |
| Медь, Cu | 160.93 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 13.5% | 621 г |
| Молибден, Mo | 4.744 мкг | 70 мкг | 6.8% | 5.7% | 1476 г |
| Никель, Ni | 6.279 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.865 мкг | 55 мкг | 39.8% | 33.5% | 252 г |
| Фтор, F | 605.26 мкг | 4000 мкг | 15.1% | 12.7% | 661 г |
| Хром, Cr | 47.26 мкг | 50 мкг | 94.5% | 79.5% | 106 г |
| Цинк, Zn | 1.4586 мг | 12 мг | 12.2% | 10.3% | 823 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.809 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.04 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.965 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.38 г | ~ | |||
| Лизин | 1.747 г | ~ | |||
| Метионин | 0.608 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.819 г | ~ | |||
| Треонин | 0.921 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.227 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.771 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.952 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.348 г | ~ | |||
| Глицин | 0.826 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.632 г | ~ | |||
| Пролин | 0.633 г | ~ | |||
| Серин | 0.833 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.641 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.21 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 18.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 174.42 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.39 г | min 16.8 г | 8.3% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.118 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.151 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.159 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты рыбные на гриле составляет 118,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».