| Тыква (Тушение) | 300 г |
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 300 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Прованские Травы [Kamis] | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 158.6 ккал | 1684 ккал | 9.4% | 5.9% | 1062 г |
| Белки | 7.6 г | 76 г | 10% | 6.3% | 1000 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 13.7% | 459 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 1.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 269.7 мкг | 900 мкг | 30% | 18.9% | 334 г |
| альфа Каротин | 0.056 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.619 мг | 5 мг | 32.4% | 20.4% | 309 г |
| бета Криптоксантин | 0.117 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.094 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.128 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.338 мг | 1.5 мг | 22.5% | 14.2% | 444 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 3.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 38.52 мг | 500 мг | 7.7% | 4.9% | 1298 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 6.2% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 7.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.592 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 7153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 10.3% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.59 мг | 90 мг | 4% | 2.5% | 2507 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.459 мг | 15 мг | 3.1% | 2% | 3268 г |
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.366 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3% | 2113 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.8% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.462 мг | 20 мг | 7.3% | 4.6% | 1368 г |
| Ниацин | 1.387 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.042 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.82 мг | 2500 мг | 11% | 6.9% | 913 г |
| Кальций, Ca | 27.48 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3639 г |
| Кремний, Si | 16.113 мг | 30 мг | 53.7% | 33.9% | 186 г |
| Магний, Mg | 22.45 мг | 400 мг | 5.6% | 3.5% | 1782 г |
| Натрий, Na | 325.86 мг | 1300 мг | 25.1% | 15.8% | 399 г |
| Сера, S | 120.08 мг | 1000 мг | 12% | 7.6% | 833 г |
| Фосфор, P | 101.9 мг | 800 мг | 12.7% | 8% | 785 г |
| Хлор, Cl | 512.33 мг | 2300 мг | 22.3% | 14.1% | 449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 125 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.972 мг | 18 мг | 5.4% | 3.4% | 1852 г |
| Йод, I | 2.33 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1% | 6438 г |
| Кобальт, Co | 5.872 мкг | 10 мкг | 58.7% | 37% | 170 г |
| Литий, Li | 4.523 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 5% | 1247 г |
| Медь, Cu | 164.35 мкг | 1000 мкг | 16.4% | 10.3% | 608 г |
| Молибден, Mo | 10.936 мкг | 70 мкг | 15.6% | 9.8% | 640 г |
| Никель, Ni | 9.989 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 78.26 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.3% | 5111 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 10% | 628 г |
| Цинк, Zn | 1.2466 мг | 12 мг | 10.4% | 6.6% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 0.68 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.15 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.014 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.431 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыква с мясом составляет 158,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».