| Индейка, грудка, только мясо | 525 г |
| Сметана 20% жирности | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.6 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 28.7 г | 76 г | 37.8% | 16.8% | 265 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.4% | 528 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.4% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.1 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.9% | 1152 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.4% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 92.67 мг | 500 мг | 18.5% | 8.2% | 540 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.038 мг | 5 мг | 20.8% | 9.3% | 482 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.975 мг | 2 мг | 48.8% | 21.7% | 205 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.5 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.3% | 3478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.935 мкг | 3 мкг | 31.2% | 13.9% | 321 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.161 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.7% | 6211 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.117 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 6048 г |
| гамма Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.778 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.6% | 2812 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.8447 мг | 20 мг | 59.2% | 26.4% | 169 г |
| Ниацин | 0.044 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.917 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.78 мг | 2500 мг | 13.2% | 5.9% | 756 г |
| Кальций, Ca | 51.06 мг | 1000 мг | 5.1% | 2.3% | 1958 г |
| Магний, Mg | 36.22 мг | 400 мг | 9.1% | 4.1% | 1104 г |
| Натрий, Na | 147.39 мг | 1300 мг | 11.3% | 5% | 882 г |
| Сера, S | 287.14 мг | 1000 мг | 28.7% | 12.8% | 348 г |
| Фосфор, P | 261.2 мг | 800 мг | 32.7% | 14.6% | 306 г |
| Хлор, Cl | 32 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.6% | 7188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.941 мг | 18 мг | 5.2% | 2.3% | 1913 г |
| Йод, I | 4 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.2% | 3750 г |
| Кобальт, Co | 0.133 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.6% | 7519 г |
| Марганец, Mn | 0.0142 мг | 2 мг | 0.7% | 0.3% | 14085 г |
| Медь, Cu | 91 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 4.1% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 2.222 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.4% | 3150 г |
| Олово, Sn | 5.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.661 мкг | 55 мкг | 48.5% | 21.6% | 206 г |
| Стронций, Sr | 7.56 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52910 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 1.6089 мг | 12 мг | 13.4% | 6% | 746 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.563 г | ~ | |||
| Валин | 0.882 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.748 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.913 г | ~ | |||
| Лизин | 2.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.722 г | ~ | |||
| Треонин | 1.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.294 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.89 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.492 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.207 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 1.178 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.744 г | ~ | |||
| Пролин | 1.491 г | ~ | |||
| Серин | 1.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.26 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 105.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.6 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.207 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.109 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.006 г | min 16.8 г | 17.9% | 8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.274 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.264 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.714 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.015 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка 10/10 составляет 224,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».