| Маринованная морская капуста | 480 г |
| Крабовое мясо | 300 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 76 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 3.1% | 3040 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.5% | 812 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 3.8% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.8% | 3333 г |
| Вода | 27.7 г | 2273 г | 1.2% | 1.1% | 8206 г |
| Органические кислоты | 20.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.9 мкг | 900 мкг | 6.4% | 6% | 1554 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.4% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 1.27 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 39370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.234 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 32415 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.07 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8411 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.664 мг | 15 мг | 17.8% | 16.6% | 563 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3525 мг | 20 мг | 1.8% | 1.7% | 5674 г |
| Ниацин | 0.233 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 531.65 мг | 2500 мг | 21.3% | 19.9% | 470 г |
| Кальций, Ca | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.5% | 3744 г |
| Магний, Mg | 93.73 мг | 400 мг | 23.4% | 21.8% | 427 г |
| Натрий, Na | 330.24 мг | 1300 мг | 25.4% | 23.7% | 394 г |
| Сера, S | 0.95 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 105263 г |
| Фосфор, P | 34.7 мг | 800 мг | 4.3% | 4% | 2305 г |
| Хлор, Cl | 321.76 мг | 2300 мг | 14% | 13% | 715 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.836 мг | 18 мг | 49.1% | 45.8% | 204 г |
| Кобальт, Co | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.6% | 17857 г |
| Марганец, Mn | 0.0013 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 153846 г |
| Медь, Cu | 1.46 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.1% | 68493 г |
| Молибден, Mo | 0.617 мкг | 70 мкг | 0.9% | 0.8% | 11345 г |
| Цинк, Zn | 0.0032 мг | 12 мг | 375000 г | ||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 69.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.88 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.542 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.449 г | min 16.8 г | 8.6% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.437 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.871 г | от 11.2 до 20.6 г | 34.6% | 32.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с морской капустой и крабовым мясом составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».