Мой здоровый рацион

Калорийность Хлеб цельнозерновой "Бесподобный". Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб цельнозерновой "Бесподобный"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.4 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 955 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 6.4% 884 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.2% 1750 г
Углеводы 28.3 г 219 г 12.9% 7.3% 774 г
Углеводы (общие) 32.5 г ~
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 15.9% 357 г
Вода 27.7 г 2273 г 1.2% 0.7% 8206 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 70.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.209 мг 1.5 мг 13.9% 7.9% 718 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 3.1% 1837 г
Витамин В4, холин 16.5 мг 500 мг 3.3% 1.9% 3030 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 2.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 5.6% 1015 г
Витамин В9, фолаты 56.25 мкг 400 мкг 14.1% 8% 711 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 0.1% 112500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.278 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5396 г
бета Токоферол 0.068 мг ~
гамма Токоферол 1.095 мг ~
дельта Токоферол 0.405 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.0315 мг 20 мг 15.2% 8.6% 660 г
Макроэлементы
Калий, K 172.5 мг 2500 мг 6.9% 3.9% 1449 г
Кальций, Ca 77.25 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1294 г
Магний, Mg 58.5 мг 400 мг 14.6% 8.3% 684 г
Натрий, Na 285.75 мг 1300 мг 22% 12.5% 455 г
Сера, S 100.2 мг 1000 мг 10% 5.7% 998 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 12.1% 468 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.875 мг 18 мг 10.4% 5.9% 960 г
Марганец, Mn 1.5188 мг 2 мг 75.9% 43% 132 г
Медь, Cu 211.5 мкг 1000 мкг 21.2% 12% 473 г
Селен, Se 24.675 мкг 55 мкг 44.9% 25.5% 223 г
Цинк, Zn 1.275 мг 12 мг 10.6% 6% 941 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Мальтоза 1.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.364 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.242 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.217 г ~
Метионин 0.104 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.093 г ~
Фенилаланин 0.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.416 г ~
Глицин 0.281 г ~
Глутаминовая кислота 1.646 г ~
Пролин 0.53 г ~
Серин 0.286 г ~
Тирозин 0.177 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.154 г от 0.9 до 3.7 г 17.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.25 г от 4.7 до 16.8 г 26.6% 15.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.654 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.383 г ~
18:0 Стеариновая 0.266 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.57 г min 16.8 г 3.4% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.404 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.25 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.154 г ~

Энергетическая ценность Хлеб цельнозерновой "Бесподобный" составляет 176,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».