| Тыква | 306 г |
| Перец сладкий красный | 141 г |
| Шампиньоны | 220 г |
| Картофель | 468 г |
| Говядина, фарш, 85% постного мяса/ 15% жира, сырая | 213 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.1 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1828 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.1% | 1333 г |
| Углеводы | 8 г | 219 г | 3.7% | 4% | 2738 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 9.2% | 1176 г |
| Вода | 79.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2856 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 104 мкг | 900 мкг | 11.6% | 12.6% | 865 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.62 мг | 5 мг | 12.4% | 13.5% | 806 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 6.9% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 9.6% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 21.7 мг | 500 мг | 4.3% | 4.7% | 2304 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.73 мг | 5 мг | 14.6% | 15.9% | 685 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.276 мг | 2 мг | 13.8% | 15% | 725 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.077 мкг | 400 мкг | 3.8% | 4.1% | 2653 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.399 мкг | 3 мкг | 13.3% | 14.4% | 752 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 40.03 мг | 90 мг | 44.5% | 48.3% | 225 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.036 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.018 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.415 мг | 15 мг | 2.8% | 3% | 3614 г |
| Витамин Н, биотин | 3.039 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.6% | 1645 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.6 мкг | 120 мкг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8146 мг | 20 мг | 14.1% | 15.3% | 711 г |
| Ниацин | 1.613 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.421 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 437.13 мг | 2500 мг | 17.5% | 19% | 572 г |
| Кальций, Ca | 14.45 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 6920 г |
| Кремний, Si | 29.936 мг | 30 мг | 99.8% | 108.4% | 100 г |
| Магний, Mg | 19.08 мг | 400 мг | 4.8% | 5.2% | 2096 г |
| Натрий, Na | 15.86 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8197 г |
| Сера, S | 55.17 мг | 1000 мг | 5.5% | 6% | 1813 г |
| Фосфор, P | 81.4 мг | 800 мг | 10.2% | 11.1% | 983 г |
| Хлор, Cl | 33.89 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.6% | 6787 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 420.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 80.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.943 мг | 18 мг | 5.2% | 5.6% | 1909 г |
| Йод, I | 5.79 мкг | 150 мкг | 3.9% | 4.2% | 2591 г |
| Кобальт, Co | 5.246 мкг | 10 мкг | 52.5% | 57% | 191 г |
| Литий, Li | 39.933 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1217 мг | 2 мг | 6.1% | 6.6% | 1643 г |
| Медь, Cu | 213.32 мкг | 1000 мкг | 21.3% | 23.1% | 469 г |
| Молибден, Mo | 5.368 мкг | 70 мкг | 7.7% | 8.4% | 1304 г |
| Никель, Ni | 3.643 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 214.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.674 мкг | 55 мкг | 14% | 15.2% | 717 г |
| Стронций, Sr | 6.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 10.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.52 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 9872 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 16.1% | 675 г |
| Цинк, Zn | 1.0871 мг | 12 мг | 9.1% | 9.9% | 1104 г |
| Цирконий, Zr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.845 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.316 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.254 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.119 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.31 г | ~ | |||
| Лизин | 0.33 г | ~ | |||
| Метионин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.169 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.17 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.083 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.452 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.39 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.048 г | ~ | |||
| Глицин | 0.26 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Пролин | 0.202 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.93 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.236 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.358 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.052 г | min 16.8 г | 12.2% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.879 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.36 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.2% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.326 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.151 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.151 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.151 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи 10 окт составляет 92,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».