| Капуста белокочанная (Тушение) | 923 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 59 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые (Пассерование) | 300 г |
| Масло подсолнечное | 32 г |
| Гвоздика | 1 г |
| Лавровый лист | 1 г |
| Перец черный горошек | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 66.4 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 5.9% | 2536 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 3.8% | 4000 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 9.6% | 1556 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 4.2% | 3532 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.6% | 667 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.6% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 41.6 мкг | 900 мкг | 4.6% | 6.9% | 2163 г |
| бета Каротин | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 7.5% | 2000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 3.5% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 12.81 мг | 500 мг | 2.6% | 3.9% | 3903 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.302 мг | 5 мг | 6% | 9% | 1656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 10.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.265 мкг | 400 мкг | 3.6% | 5.4% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.93 мг | 90 мг | 19.9% | 30% | 502 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.855 мг | 15 мг | 12.4% | 18.7% | 809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.544 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.7% | 9191 г |
| Витамин К, филлохинон | 78.2 мкг | 120 мкг | 65.2% | 98.2% | 153 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9382 мг | 20 мг | 4.7% | 7.1% | 2132 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 356.98 мг | 2500 мг | 14.3% | 21.5% | 700 г |
| Кальций, Ca | 55.02 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.3% | 1818 г |
| Магний, Mg | 21.9 мг | 400 мг | 5.5% | 8.3% | 1826 г |
| Натрий, Na | 221.73 мг | 1300 мг | 17.1% | 25.8% | 586 г |
| Сера, S | 45.74 мг | 1000 мг | 4.6% | 6.9% | 2186 г |
| Фосфор, P | 40.3 мг | 800 мг | 5% | 7.5% | 1985 г |
| Хлор, Cl | 378.05 мг | 2300 мг | 16.4% | 24.7% | 608 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 248.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.97 мг | 18 мг | 5.4% | 8.1% | 1856 г |
| Йод, I | 3.82 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.8% | 3927 г |
| Кобальт, Co | 5.317 мкг | 10 мкг | 53.2% | 80.1% | 188 г |
| Марганец, Mn | 0.2449 мг | 2 мг | 12.2% | 18.4% | 817 г |
| Медь, Cu | 118.57 мкг | 1000 мкг | 11.9% | 17.9% | 843 г |
| Молибден, Mo | 12.789 мкг | 70 мкг | 18.3% | 27.6% | 547 г |
| Селен, Se | 0.434 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12673 г |
| Фтор, F | 18.4 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 21739 г |
| Хром, Cr | 6.71 мкг | 50 мкг | 13.4% | 20.2% | 745 г |
| Цинк, Zn | 0.5248 мг | 12 мг | 4.4% | 6.6% | 2287 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная с помидорами составляет 66,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».