| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 800 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 1 Стакан 200 мл |
| Морковь (Пассерование) | 150 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Томатная паста. Консервы | 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Петрушка свежая (Тушение) | 25 г |
| Укроп (Тушение) | 15 г |
| Сахар песок | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.1 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1516 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 3.3% | 2714 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Углеводы | 20.6 г | 219 г | 9.4% | 8.5% | 1063 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 12.2% | 741 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.8% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 501.5 мкг | 900 мкг | 55.7% | 50.1% | 179 г |
| бета Каротин | 3.009 мг | 5 мг | 60.2% | 54.2% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.5% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.4% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 20.89 мг | 500 мг | 4.2% | 3.8% | 2393 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.184 мг | 5 мг | 3.7% | 3.3% | 2717 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.266 мг | 2 мг | 13.3% | 12% | 752 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.991 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5006 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 48.48 мг | 90 мг | 53.9% | 48.5% | 186 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.475 мг | 15 мг | 9.8% | 8.8% | 1017 г |
| Витамин Н, биотин | 0.902 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5543 г |
| Витамин К, филлохинон | 45.9 мкг | 120 мкг | 38.3% | 34.5% | 261 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2748 мг | 20 мг | 6.4% | 5.8% | 1569 г |
| Ниацин | 0.845 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 218.23 мг | 2500 мг | 8.7% | 7.8% | 1146 г |
| Кальций, Ca | 27.06 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.4% | 3695 г |
| Кремний, Si | 22.256 мг | 30 мг | 74.2% | 66.8% | 135 г |
| Магний, Mg | 24.69 мг | 400 мг | 6.2% | 5.6% | 1620 г |
| Натрий, Na | 389.6 мг | 1300 мг | 30% | 27% | 334 г |
| Сера, S | 25.73 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.3% | 3887 г |
| Фосфор, P | 57.3 мг | 800 мг | 7.2% | 6.5% | 1396 г |
| Хлор, Cl | 611.97 мг | 2300 мг | 26.6% | 23.9% | 376 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 257.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.843 мг | 18 мг | 4.7% | 4.2% | 2135 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.4% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 3.802 мкг | 10 мкг | 38% | 34.2% | 263 г |
| Литий, Li | 2.243 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4138 мг | 2 мг | 20.7% | 18.6% | 483 г |
| Медь, Cu | 153.96 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 13.9% | 650 г |
| Молибден, Mo | 5.292 мкг | 70 мкг | 7.6% | 6.8% | 1323 г |
| Никель, Ni | 1.925 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.713 мкг | 55 мкг | 4.9% | 4.4% | 2027 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.07 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.7% | 13302 г |
| Хром, Cr | 5.58 мкг | 50 мкг | 11.2% | 10.1% | 896 г |
| Цинк, Zn | 0.7769 мг | 12 мг | 6.5% | 5.9% | 1545 г |
| Цирконий, Zr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.168 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.115 г | ~ | |||
| Валин | 0.085 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.124 г | ~ | |||
| Лизин | 0.059 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Пролин | 0.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.988 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.122 г | от 11.2 до 20.6 г | 10% | 9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированый постный составляет 111,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».