Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная 10.10. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная 10.10

Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 850 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 60 г
Сахар песок 40 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная 10.10".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.1 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1666 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.3% 2303 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 7.6% 1302 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 5.5% 1795 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.3 г 2273 г 3.5% 3.5% 2866 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 3.6% 2744 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.3% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 7.6% 1295 г
Витамин В4, холин 23.62 мг 500 мг 4.7% 4.6% 2117 г
Витамин В5, пантотеновая 0.391 мг 5 мг 7.8% 7.7% 1279 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.8% 3636 г
Витамин В9, фолаты 5.08 мкг 400 мкг 1.3% 1.3% 7874 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 11.6% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 1.3% 7895 г
Витамин D, кальциферол 0.057 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 17544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.207 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7246 г
Витамин Н, биотин 4.041 мкг 50 мкг 8.1% 8% 1237 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.9671 мг 20 мг 4.8% 4.7% 2068 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.05 мг 2500 мг 6% 5.9% 1677 г
Кальций, Ca 109.43 мг 1000 мг 10.9% 10.8% 914 г
Магний, Mg 20.25 мг 400 мг 5.1% 5% 1975 г
Натрий, Na 85.4 мг 1300 мг 6.6% 6.5% 1522 г
Сера, S 31.19 мг 1000 мг 3.1% 3.1% 3206 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 12.4% 802 г
Хлор, Cl 162.9 мг 2300 мг 7.1% 7% 1412 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44 мкг ~
Железо, Fe 0.329 мг 18 мг 1.8% 1.8% 5471 г
Йод, I 8.21 мкг 150 мкг 5.5% 5.4% 1827 г
Кобальт, Co 1.026 мкг 10 мкг 10.3% 10.2% 975 г
Марганец, Mn 0.2402 мг 2 мг 12% 11.9% 833 г
Медь, Cu 38.61 мкг 1000 мкг 3.9% 3.9% 2590 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 6.3% 1552 г
Олово, Sn 11.43 мкг ~
Селен, Se 3.421 мкг 55 мкг 6.2% 6.1% 1608 г
Стронций, Sr 14.94 мкг ~
Фтор, F 20.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 19608 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 3.5% 2841 г
Цинк, Zn 0.5453 мг 12 мг 4.5% 4.5% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.692 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.045 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.028 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.137 г ~
Пролин 0.045 г ~
Серин 0.036 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.077 г ~
6:0 Капроновая 0.017 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.039 г ~
12:0 Лауриновая 0.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.163 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
18:0 Стеариновая 0.159 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.327 г от 11.2 до 20.6 г 2.9% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.159 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная 10.10 составляет 101,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов