| Яйцо куриное | 100 г |
| Сыр Творожный Виолет [Карат] | 40 г |
| Вода | 100 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 40 г |
| Псилиум [Polezzno] | 5 г |
| Миндальная Мука [Ecofood] | 11 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 0 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, сырая | 350 г |
| Жир гусиный | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.5 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 5.5% | 710 г |
| Жиры | 23.4 г | 56 г | 41.8% | 16.2% | 239 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.1% | 36500 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3530 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 45 мкг | 900 мкг | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.151 мг | 1.8 мг | 8.4% | 3.2% | 1192 г |
| Витамин В4, холин | 63.41 мг | 500 мг | 12.7% | 4.9% | 789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.3% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.17 мг | 2 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.381 мкг | 400 мкг | 1.6% | 0.6% | 6269 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.19 мкг | 3 мкг | 39.7% | 15.4% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.388 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.5% | 2577 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.053 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 0.7% | 5376 г |
| Витамин Н, биотин | 3.236 мкг | 50 мкг | 6.5% | 2.5% | 1545 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3719 мг | 20 мг | 11.9% | 4.6% | 843 г |
| Ниацин | 0.041 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 143.03 мг | 2500 мг | 5.7% | 2.2% | 1748 г |
| Кальций, Ca | 26.95 мг | 1000 мг | 2.7% | 1% | 3711 г |
| Магний, Mg | 9.91 мг | 400 мг | 2.5% | 1% | 4036 г |
| Натрий, Na | 57.34 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.7% | 2267 г |
| Сера, S | 103.61 мг | 1000 мг | 10.4% | 4% | 965 г |
| Фосфор, P | 103.2 мг | 800 мг | 12.9% | 5% | 775 г |
| Хлор, Cl | 28.2 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.243 мг | 18 мг | 6.9% | 2.7% | 1448 г |
| Йод, I | 3.54 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.9% | 4237 г |
| Кобальт, Co | 1.52 мкг | 10 мкг | 15.2% | 5.9% | 658 г |
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 0.2% | 21053 г |
| Медь, Cu | 40.15 мкг | 1000 мкг | 4% | 1.5% | 2491 г |
| Молибден, Mo | 1.441 мкг | 70 мкг | 2.1% | 0.8% | 4858 г |
| Олово, Sn | 0.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.734 мкг | 55 мкг | 21.3% | 8.2% | 469 г |
| Стронций, Sr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.29 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 16468 г |
| Хром, Cr | 0.72 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Цинк, Zn | 2.0608 мг | 12 мг | 17.2% | 6.7% | 582 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.615 г | ~ | |||
| Валин | 0.498 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.433 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лизин | 0.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.261 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.071 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.4 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.584 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.875 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.578 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.432 г | ~ | |||
| Пролин | 0.463 г | ~ | |||
| Серин | 0.452 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 131.38 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.02 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.012 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.024 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.596 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.085 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.441 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.189 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.19 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.078 г | min 16.8 г | 60% | 23.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.74 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.412 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.914 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.775 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.956 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.956 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.956 г | ~ |
Энергетическая ценность Блинчики с мясом составляет 258,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».