| Подсолнечное масло | 10 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 500 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 700 г |
| Вода | 400 г |
| Томатная паста. Консервы | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 69.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 5.9% | 2420 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 15.9% | 905 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 5.2% | 2800 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 10.1% | 1429 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.2% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 503.8 мкг | 900 мкг | 56% | 80.5% | 179 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.982 мг | 5 мг | 59.6% | 85.6% | 168 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.181 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 4.7% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 11.1% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 32.98 мг | 500 мг | 6.6% | 9.5% | 1516 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.591 мг | 5 мг | 11.8% | 17% | 846 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.251 мг | 2 мг | 12.6% | 18.1% | 797 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.224 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12407 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.789 мкг | 3 мкг | 26.3% | 37.8% | 380 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.58 мг | 90 мг | 4% | 5.7% | 2514 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.6% | 5495 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.485 мг | 15 мг | 3.2% | 4.6% | 3093 г |
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.7% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 4.6% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7218 мг | 20 мг | 13.6% | 19.5% | 735 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.144 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.27 мг | 2500 мг | 9.1% | 13.1% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 17.48 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5721 г |
| Кремний, Si | 7.009 мг | 30 мг | 23.4% | 33.6% | 428 г |
| Магний, Mg | 22.69 мг | 400 мг | 5.7% | 8.2% | 1763 г |
| Натрий, Na | 34.25 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.7% | 3796 г |
| Сера, S | 94.97 мг | 1000 мг | 9.5% | 13.6% | 1053 г |
| Фосфор, P | 94.2 мг | 800 мг | 11.8% | 17% | 849 г |
| Хлор, Cl | 32.61 мг | 2300 мг | 1.4% | 2% | 7053 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 168.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 23.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 7.8% | 1861 г |
| Йод, I | 1.38 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1.3% | 10870 г |
| Кобальт, Co | 2.767 мкг | 10 мкг | 27.7% | 39.8% | 361 г |
| Литий, Li | 1.402 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1123 мг | 2 мг | 5.6% | 8% | 1781 г |
| Медь, Cu | 91.02 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 13.1% | 1099 г |
| Молибден, Mo | 6.407 мкг | 70 мкг | 9.2% | 13.2% | 1093 г |
| Никель, Ni | 2.103 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.185 мкг | 55 мкг | 14.9% | 21.4% | 672 г |
| Стронций, Sr | 2.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.86 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.4% | 9790 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.3% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 1.4208 мг | 12 мг | 11.8% | 17% | 845 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.529 г | ~ | |||
| Валин | 0.3 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.644 г | ~ | |||
| Лизин | 0.797 г | ~ | |||
| Метионин | 0.214 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.345 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.327 г | ~ | |||
| Аланин | 0.479 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.76 г | ~ | |||
| Глицин | 0.368 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.267 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.333 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.269 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.078 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.35 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.038 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.212 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.106 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.396 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.031 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.226 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.518 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.204 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе бедра индейки с овощами составляет 69,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».