Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколадный бисквит (бенто Собченко). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколадный бисквит (бенто Собченко)

Эритрит [Fit Parad] 60 г
Яйцо куриное 200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 12 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рисовая мука, белая 40 г
Овсяные хлопья "геркулес" 60 г
Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] 6 г
Кукурузный крахмал 60 г
Кефир 3,2% жирности 80 г
Какао-порошок 30 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный бисквит (бенто Собченко)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216.9 ккал 1684 ккал 12.9% 5.9% 776 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 5.6% 817 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 5.9% 789 г
Углеводы 28.8 г 219 г 13.2% 6.1% 760 г
Углеводы (общие) 7.7 г ~
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 7.8% 588 г
Вода 48.5 г 2273 г 2.1% 1% 4687 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 5.6% 819 г
Ретинол 0.105 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.2% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.3% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.234 мг 1.8 мг 13% 6% 769 г
Витамин В4, холин 114.94 мг 500 мг 23% 10.6% 435 г
Витамин В5, пантотеновая 0.879 мг 5 мг 17.6% 8.1% 569 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.5% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.029 мкг 400 мкг 2.5% 1.2% 3988 г
Витамин В12, кобаламин 0.278 мкг 3 мкг 9.3% 4.3% 1079 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.906 мкг 10 мкг 9.1% 4.2% 1104 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин Н, биотин 11.267 мкг 50 мкг 22.5% 10.4% 444 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.791 мг 20 мг 14% 6.5% 717 г
Ниацин 0.327 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.24 мг 2500 мг 18.8% 8.7% 533 г
Кальций, Ca 166.04 мг 1000 мг 16.6% 7.7% 602 г
Магний, Mg 52.73 мг 400 мг 13.2% 6.1% 759 г
Натрий, Na 151 мг 1300 мг 11.6% 5.3% 861 г
Сера, S 97.81 мг 1000 мг 9.8% 4.5% 1022 г
Фосфор, P 353 мг 800 мг 44.1% 20.3% 227 г
Хлор, Cl 214.1 мг 2300 мг 9.3% 4.3% 1074 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 3.123 мг 18 мг 17.4% 8% 576 г
Йод, I 10.37 мкг 150 мкг 6.9% 3.2% 1446 г
Кобальт, Co 4.888 мкг 10 мкг 48.9% 22.5% 205 г
Марганец, Mn 0.879 мг 2 мг 44% 20.3% 228 г
Медь, Cu 386.94 мкг 1000 мкг 38.7% 17.8% 258 г
Молибден, Mo 6.918 мкг 70 мкг 9.9% 4.6% 1012 г
Олово, Sn 2.12 мкг ~
Селен, Se 17.977 мкг 55 мкг 32.7% 15.1% 306 г
Стронций, Sr 2.78 мкг ~
Фтор, F 46.23 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8652 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 1.8% 2551 г
Цинк, Zn 1.4242 мг 12 мг 11.9% 5.5% 843 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.613 г ~
Лизин 0.481 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.121 г ~
Фенилаланин 0.388 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.644 г ~
Заменимые аминокислоты 0.276 г ~
Аланин 0.4 г ~
Аспарагиновая кислота 0.707 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 1.162 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.505 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.17 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 234.12 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.093 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.118 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.419 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.486 г min 16.8 г 14.8% 6.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.08 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.858 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.042 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный бисквит (бенто Собченко) составляет 216,9 кКал.

  • Порция = 120 гр (260.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».