Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники творожные

Творог полужирный 9,0% жирности 135 г
Пшеничная мука, высшего сорта 20 г
Яйцо куриное 10 г
Масло растительное, соевое (частично гидрогенизированное), широко используется, покупное, 30 г
Сметана 15,0% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 282.9 ккал 1684 ккал 16.8% 5.9% 595 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 6.1% 580 г
Жиры 21.7 г 56 г 38.8% 13.7% 258 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 1.4% 2489 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.5% 6667 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 0.8% 4133 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 2.2% 1590 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 4% 887 г
Витамин В4, холин 45.86 мг 500 мг 9.2% 3.3% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 2.1% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 1.6% 2198 г
Витамин В9, фолаты 24.823 мкг 400 мкг 6.2% 2.2% 1611 г
Витамин В12, кобаламин 0.652 мкг 3 мкг 21.7% 7.7% 460 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.1% 25714 г
Витамин D, кальциферол 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 1% 3436 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.451 мг 15 мг 9.7% 3.4% 1034 г
Витамин Н, биотин 4.328 мкг 50 мкг 8.7% 3.1% 1155 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1% 3429 г
Витамин РР, НЭ 2.9512 мг 20 мг 14.8% 5.2% 678 г
Макроэлементы
Калий, K 98.98 мг 2500 мг 4% 1.4% 2526 г
Кальций, Ca 115.4 мг 1000 мг 11.5% 4.1% 867 г
Кремний, Si 0.372 мг 30 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Магний, Mg 17.33 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2308 г
Натрий, Na 35.98 мг 1300 мг 2.8% 1% 3613 г
Сера, S 130.14 мг 1000 мг 13% 4.6% 768 г
Фосфор, P 160.7 мг 800 мг 20.1% 7.1% 498 г
Хлор, Cl 104.56 мг 2300 мг 4.5% 1.6% 2200 г
Микроэлементы
Бор, B 3.4 мкг ~
Ванадий, V 8.37 мкг ~
Железо, Fe 0.498 мг 18 мг 2.8% 1% 3614 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.2% 14019 г
Кобальт, Co 1.242 мкг 10 мкг 12.4% 4.4% 805 г
Марганец, Mn 0.0594 мг 2 мг 3% 1.1% 3367 г
Медь, Cu 59.63 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1677 г
Молибден, Mo 6.277 мкг 70 мкг 9% 3.2% 1115 г
Селен, Se 20.87 мкг 55 мкг 37.9% 13.4% 264 г
Фтор, F 24.7 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16194 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.3% 12821 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 1.1% 3296 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники творожные составляет 282,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».