| Кефир 2,5% жирности | 100 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.4 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1006 г |
| Белки | 31 г | 76 г | 40.8% | 24.4% | 245 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.3% | 1806 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3879 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.8 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 4.5% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 4.7% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 110.97 мг | 500 мг | 22.2% | 13.3% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.004 мг | 5 мг | 40.1% | 24% | 250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.064 мг | 2 мг | 53.2% | 31.8% | 188 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.45 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2.3% | 2589 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.363 мкг | 3 мкг | 12.1% | 7.2% | 826 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.8% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.75 мг | 15 мг | 5% | 3% | 2000 г |
| Витамин Н, биотин | 1.025 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4878 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.0473 мг | 20 мг | 50.2% | 30% | 199 г |
| Ниацин | 13.7 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.49 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 467 мг | 2500 мг | 18.7% | 11.2% | 535 г |
| Кальций, Ca | 49.4 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.9% | 2024 г |
| Кремний, Si | 1.25 мг | 30 мг | 4.2% | 2.5% | 2400 г |
| Магний, Mg | 118.2 мг | 400 мг | 29.6% | 17.7% | 338 г |
| Натрий, Na | 363.15 мг | 1300 мг | 27.9% | 16.7% | 358 г |
| Сера, S | 308.82 мг | 1000 мг | 30.9% | 18.5% | 324 г |
| Фосфор, P | 259.1 мг | 800 мг | 32.4% | 19.4% | 309 г |
| Хлор, Cl | 130 мг | 2300 мг | 5.7% | 3.4% | 1769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.047 мг | 18 мг | 11.4% | 6.8% | 879 г |
| Йод, I | 10.5 мкг | 150 мкг | 7% | 4.2% | 1429 г |
| Кобальт, Co | 12.7 мкг | 10 мкг | 127% | 75.9% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.1349 мг | 2 мг | 6.7% | 4% | 1483 г |
| Медь, Cu | 126.4 мкг | 1000 мкг | 12.6% | 7.5% | 791 г |
| Молибден, Mo | 15 мкг | 70 мкг | 21.4% | 12.8% | 467 г |
| Никель, Ni | 0.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 119 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.15 мкг | 55 мкг | 53% | 31.7% | 189 г |
| Стронций, Sr | 4.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 175.25 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 2.6% | 2282 г |
| Хром, Cr | 32.25 мкг | 50 мкг | 64.5% | 38.5% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.981 мг | 12 мг | 16.5% | 9.9% | 606 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.338 г | ~ | |||
| Валин | 1.648 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.662 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.438 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.514 г | ~ | |||
| Лизин | 3.334 г | ~ | |||
| Метионин | 0.57 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.092 г | ~ | |||
| Треонин | 1.411 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.485 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.468 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.654 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.478 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.175 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.671 г | ~ | |||
| Пролин | 1.295 г | ~ | |||
| Серин | 1.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.145 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.547 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.113 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.082 г | min 16.8 г | 6.4% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.729 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.318 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе запеченое с кефиром составляет 167,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».