Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из вишни. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из вишни

Клубника (Варка без слива) 0 г
Сахар песок 600 г
Вода водопроводная, городская 50 г
Вишня замороженная, неподслащенная 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из вишни".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.6 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 788 г
Белки 0.4 г 76 г 0.5% 0.2% 19000 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 52.4 г 219 г 23.9% 11.2% 418 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.9% 2500 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.9% 4952 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.1 мкг 900 мкг 2.3% 1.1% 4265 г
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 2.3% 1992 г
Лютеин + Зеаксантин 29.28 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин В4, холин 2.69 мг 500 мг 0.5% 0.2% 18587 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.7% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.4 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.024 мг 15 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.0658 мг 20 мг 0.3% 0.1% 30395 г
Макроэлементы
Калий, K 61 мг 2500 мг 2.4% 1.1% 4098 г
Кальций, Ca 7.8 мг 1000 мг 0.8% 0.4% 12821 г
Магний, Mg 4.36 мг 400 мг 1.1% 0.5% 9174 г
Натрий, Na 1.08 мг 1300 мг 0.1% 120370 г
Сера, S 4.42 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22624 г
Фосфор, P 7.7 мг 800 мг 1% 0.5% 10390 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.398 мг 18 мг 2.2% 1% 4523 г
Марганец, Mn 0.0274 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7299 г
Медь, Cu 43.56 мкг 1000 мкг 4.4% 2.1% 2296 г
Фтор, F 3.24 мкг 4000 мкг 0.1% 123457 г
Цинк, Zn 0.048 мг 12 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 52.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.058 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Варенье из вишни составляет 213,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».