Мой здоровый рацион

Рецепт Крупная смесь с сухофруктами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крупная смесь с сухофруктами

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая) 120 г
Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) 120 г
Вода, бутилированная, в общем 600 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 150 г
Изюм, золотистый, без косточек 150 г
Подсолнечное масло 20 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крупная смесь с сухофруктами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.1 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1285 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.1% 2452 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.7% 2074 г
Углеводы 23.8 г 219 г 10.9% 8.3% 920 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.2% 833 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 2.2% 3439 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.3% 22500 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.1% 2432 г
Витамин В4, холин 17.05 мг 500 мг 3.4% 2.6% 2933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.7% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.4% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.98 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 13423 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.6% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.5% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 5% 1548 г
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 4% 1919 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.1% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.035 мг 20 мг 5.2% 4% 1932 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.55 мг 2500 мг 9.6% 7.3% 1044 г
Кальций, Ca 60.55 мг 1000 мг 6.1% 4.7% 1652 г
Кремний, Si 4.454 мг 30 мг 14.8% 11.3% 674 г
Магний, Mg 29.7 мг 400 мг 7.4% 5.6% 1347 г
Натрий, Na 22.14 мг 1300 мг 1.7% 1.3% 5872 г
Сера, S 26.33 мг 1000 мг 2.6% 2% 3798 г
Фосфор, P 95.2 мг 800 мг 11.9% 9.1% 840 г
Хлор, Cl 34.89 мг 2300 мг 1.5% 1.1% 6592 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 0.36 мкг ~
Железо, Fe 0.846 мг 18 мг 4.7% 3.6% 2128 г
Йод, I 1.77 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8475 г
Кобальт, Co 1.294 мкг 10 мкг 12.9% 9.8% 773 г
Марганец, Mn 0.4799 мг 2 мг 24% 18.3% 417 г
Медь, Cu 115.48 мкг 1000 мкг 11.5% 8.8% 866 г
Молибден, Mo 6.038 мкг 70 мкг 8.6% 6.6% 1159 г
Никель, Ni 8.871 мкг ~
Олово, Sn 4.57 мкг ~
Рубидий, Rb 2.6 мкг ~
Селен, Se 5.104 мкг 55 мкг 9.3% 7.1% 1078 г
Стронций, Sr 5.18 мкг ~
Титан, Ti 1.27 мкг ~
Фтор, F 17.39 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23002 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 3.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 3.1% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.557 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.061 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.055 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.122 г ~
Глицин 0.072 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.596 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.711 г min 16.8 г 4.2% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.091 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 7.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.992 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Крупная смесь с сухофруктами составляет 131,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».