| Хлеб пшеничный зерновой (мука в/с и зерно дробленое) | 33 г |
| Печень куриная | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.5 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 971 г |
| Белки | 15.7 г | 76 г | 20.7% | 11.9% | 484 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 4.2% | 1366 г |
| Углеводы | 18.4 г | 219 г | 8.4% | 4.8% | 1190 г |
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 6.9% | 833 г |
| Вода | 57.4 г | 2273 г | 2.5% | 1.4% | 3960 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7229.1 мкг | 900 мкг | 803.2% | 462.9% | 12 г |
| Ретинол | 7.229 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 0.9% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.389 мг | 1.5 мг | 25.9% | 14.9% | 386 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.301 мг | 1.8 мг | 72.3% | 41.7% | 138 г |
| Витамин В4, холин | 141.36 мг | 500 мг | 28.3% | 16.3% | 354 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.025 мг | 5 мг | 80.5% | 46.4% | 124 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.661 мг | 2 мг | 33.1% | 19.1% | 303 г |
| Витамин В9, фолаты | 156.506 мкг | 400 мкг | 39.1% | 22.5% | 256 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.988 мкг | 3 мкг | 332.9% | 191.9% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.06 мг | 90 мг | 16.7% | 9.6% | 598 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.257 мг | 15 мг | 8.4% | 4.8% | 1193 г |
| Витамин Н, биотин | 1.908 мкг | 50 мкг | 3.8% | 2.2% | 2621 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.893 мг | 20 мг | 49.5% | 28.5% | 202 г |
| Ниацин | 7.217 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 252.02 мг | 2500 мг | 10.1% | 5.8% | 992 г |
| Кальций, Ca | 22.55 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4435 г |
| Кремний, Si | 3.22 мг | 30 мг | 10.7% | 6.2% | 932 г |
| Магний, Mg | 36.33 мг | 400 мг | 9.1% | 5.2% | 1101 г |
| Натрий, Na | 142.88 мг | 1300 мг | 11% | 6.3% | 910 г |
| Сера, S | 146.75 мг | 1000 мг | 14.7% | 8.5% | 681 г |
| Фосфор, P | 240.6 мг | 800 мг | 30.1% | 17.3% | 333 г |
| Хлор, Cl | 349.88 мг | 2300 мг | 15.2% | 8.8% | 657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 39.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 11.814 мг | 18 мг | 65.6% | 37.8% | 152 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 10.547 мкг | 10 мкг | 105.5% | 60.8% | 95 г |
| Марганец, Mn | 1.2213 мг | 2 мг | 61.1% | 35.2% | 164 г |
| Медь, Cu | 361.35 мкг | 1000 мкг | 36.1% | 20.8% | 277 г |
| Молибден, Mo | 42.096 мкг | 70 мкг | 60.1% | 34.6% | 166 г |
| Селен, Se | 35.277 мкг | 55 мкг | 64.1% | 36.9% | 156 г |
| Фтор, F | 23.86 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16764 г |
| Хром, Cr | 6.89 мкг | 50 мкг | 13.8% | 8% | 726 г |
| Цинк, Zn | 4.7313 мг | 12 мг | 39.4% | 22.7% | 254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.608 г | ~ | |||
| Валин | 0.759 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.253 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.566 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.163 г | ~ | |||
| Лизин | 0.645 г | ~ | |||
| Метионин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.398 г | ~ | |||
| Треонин | 0.434 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.59 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.994 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.873 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.127 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.645 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.675 г | ~ | |||
| Пролин | 0.608 г | ~ | |||
| Серин | 0.295 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.404 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 210.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.283 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.018 г | min 16.8 г | 6.1% | 3.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.072 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.928 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность С паштетом из куриной печени составляет 173,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».