| Куриная грудка (филе) | 500 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.8 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1088 г |
| Белки | 23.5 г | 76 г | 30.9% | 20% | 323 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 7.5% | 862 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.9% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 4% | 1622 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.108 мг | 1.8 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В4, холин | 70.98 мг | 500 мг | 14.2% | 9.2% | 704 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.296 мг | 5 мг | 25.9% | 16.7% | 386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.692 мг | 2 мг | 34.6% | 22.4% | 289 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.417 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.9% | 3504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.425 мкг | 3 мкг | 14.2% | 9.2% | 706 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.16 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.55 мг | 15 мг | 3.7% | 2.4% | 2727 г |
| Витамин Н, биотин | 0.383 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.5% | 13055 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.425 мг | 20 мг | 37.1% | 24% | 269 г |
| Ниацин | 9.117 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258 мг | 2500 мг | 10.3% | 6.7% | 969 г |
| Кальций, Ca | 153.33 мг | 1000 мг | 15.3% | 9.9% | 652 г |
| Магний, Mg | 77.5 мг | 400 мг | 19.4% | 12.5% | 516 г |
| Натрий, Na | 185 мг | 1300 мг | 14.2% | 9.2% | 703 г |
| Сера, S | 226.17 мг | 1000 мг | 22.6% | 14.6% | 442 г |
| Фосфор, P | 225.8 мг | 800 мг | 28.2% | 18.2% | 354 г |
| Хлор, Cl | 272.33 мг | 2300 мг | 11.8% | 7.6% | 845 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.333 мг | 18 мг | 7.4% | 4.8% | 1350 г |
| Йод, I | 5 мкг | 150 мкг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Кобальт, Co | 7.5 мкг | 10 мкг | 75% | 48.4% | 133 г |
| Марганец, Mn | 0.0333 мг | 2 мг | 1.7% | 1.1% | 6006 г |
| Медь, Cu | 75 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 4.8% | 1333 г |
| Молибден, Mo | 9.167 мкг | 70 мкг | 13.1% | 8.5% | 764 г |
| Селен, Se | 21.417 мкг | 55 мкг | 38.9% | 25.1% | 257 г |
| Фтор, F | 108.33 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.7% | 3692 г |
| Хром, Cr | 20.83 мкг | 50 мкг | 41.7% | 26.9% | 240 г |
| Цинк, Zn | 1.6667 мг | 12 мг | 13.9% | 9% | 720 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.427 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.635 г | ~ | |||
| Валин | 1.365 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.103 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.972 г | ~ | |||
| Лизин | 2.455 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.85 г | ~ | |||
| Треонин | 1.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.372 г | ~ | |||
| Аланин | 1.183 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.842 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.83 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.125 г | ~ | |||
| Пролин | 1.228 г | ~ | |||
| Серин | 1.042 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.975 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.393 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.065 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.21 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.193 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.412 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.048 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.365 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.865 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.18 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.297 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки составляет 154,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».