| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Овсяные отруби | 10 г |
| Казеин | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.9 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2007 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 16.3% | 731 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.6% | 3294 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.3% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.7% | 1538 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 4.1% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Лютеин + Зеаксантин | 15 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.131 мг | 1.5 мг | 8.7% | 10.4% | 1145 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.16 мг | 1.8 мг | 8.9% | 10.6% | 1125 г |
| Витамин В4, холин | 15.85 мг | 500 мг | 3.2% | 3.8% | 3155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.291 мг | 5 мг | 5.8% | 6.9% | 1718 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 2.1% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.833 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2% | 5854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.167 мкг | 3 мкг | 5.6% | 6.7% | 1796 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.58 мг | 90 мг | 0.6% | 0.7% | 15517 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.084 мг | 15 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.667 мкг | 50 мкг | 5.3% | 6.3% | 1875 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8278 мг | 20 мг | 4.1% | 4.9% | 2416 г |
| Ниацин | 0.083 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.633 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.83 мг | 2500 мг | 6.8% | 8.1% | 1481 г |
| Кальций, Ca | 104.83 мг | 1000 мг | 10.5% | 12.5% | 954 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 9.3% | 1280 г |
| Натрий, Na | 42 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.8% | 3095 г |
| Сера, S | 39.42 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.6% | 2537 г |
| Фосфор, P | 136.2 мг | 800 мг | 17% | 20.3% | 587 г |
| Хлор, Cl | 83.33 мг | 2300 мг | 3.6% | 4.3% | 2760 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.534 мг | 18 мг | 3% | 3.6% | 3371 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 6% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 8.9% | 1333 г |
| Марганец, Mn | 0.4733 мг | 2 мг | 23.7% | 28.2% | 423 г |
| Медь, Cu | 43.58 мкг | 1000 мкг | 4.4% | 5.2% | 2295 г |
| Молибден, Mo | 4.167 мкг | 70 мкг | 6% | 7.2% | 1680 г |
| Олово, Sn | 12.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.6 мкг | 55 мкг | 8.4% | 10% | 1196 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.67 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 23995 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 3.9% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.5925 мг | 12 мг | 4.9% | 5.8% | 2025 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.107 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.082 г | ~ | |||
| Серин | 0.074 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.048 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухой завтрак на кефире составляет 83,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».